Рецепт вкусного супа из подберёзовиков.
Для супа нам понадобиться:
Морковь - 1 штука;
Лук репчатый - 1 штука;
Подберёзовики - 5 штук;
Картофель - 2 штуки;
Свинина - 150 грамм;
Специи по вкусу;
Подготовьте все ингредиенты. Затем нам нужно сделать бульон на свинине, кладём мясо в воду и варим бульон. В это время отвариваем не много грибы, около двадцати минут. Затем нарезаем мелко лук и морковку, немного поджариваем. Когда грибы отварились нарезать их на кубик и поместите в сковородку к луку и морковке. Когда вода с мясом закипит добавить туда нарезанный картофель. Ваша картошка почти готова добавляйте в кастрюлю нашу заправку с грибами и варите ещё минут двадцать. Добавьте специи по вкусу. Суп после приготовления должен немного настояться. Приятного аппетита.
No comments yet. Be the first!