Рецепт детского супа
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного супа для малышей. Так же этот суп называют «кудрявый»
Для супа нам понадобится:
Приступим к приготовлению
Этот рецепт очень простой и очень быстрый в приготовлении. Первым делом нужно поставить кастрюлю с водой на огонь. А затем нужно подготовить продукты. Для этого все овощи нужно мелко нарезать, что бы было удобно малышу кушать. Картошку нарезаем мелким кубиком, она приготовиться очень быстро, поэтому практически все продукты мы будем закидывать одновременно. В кипящую воду отправляем порезанный картофель и сразу слегка подсаливаем воду. Морковку натираем на крупной тёрке, можно нарезать на мелкий кубик, но так она будет дольше готовиться. Морковку тоже отправляем к картофелю. Осталось нарезать брокколи, или же разделить его на маленько соцветия, что бы тоже было удобно кушать. Так как рецепт очень быстрый и простой, вы точно сможете его приготовить вместе с маленьким ребёнком. Нарезанную капуста отправляем к остальным овощам. И теперь формируем маленькие фрикадельки и отправляем в суп. Это может быть просто фарш, а можно добавить ещё туда лука и немного риса, так будет сытнее и вкусней. Маленькие фрикадельки будут готовиться 6-7 минут. Оставляем суп кипеть на медленном огне. Теперь берём яйцо разбиваем в пиалу и слегка его взбиваем. В кипящий суп вливаем по немного яйцо и помешиваем. В конце приготовления добавляем немного вермишели и варим ещё минут 7. Готово, суп настоится и остынет, и можно будет кормить малыша.
No comments yet. Be the first!