Картофельные драники с беконом. 

Это популярный перекус, вкусно и быстро. 

Для драников нам понадобиться: 

1. Картошка - 500 грамм; 
2. Куриные яйца - 2 штуки; 
3. Соль,перец - по вкусу; 
4. Чеснок - 3 зубчика; 
5. Бекон - 100 грамм; 
6. Мука - 50 грамм; 

Перейдём к пошаговому рецепту: 

Шаг первый. Очистить и натереть картофель на мелкой тёрке. В картофель выдавить чеснок, хорошо все перемешать. 

Шаг второй. Добавить в натёртый картофель соль, перец и другие ваши любимые специи, муку и яйца. Тщательно все перемешиваем. 

Шаг третий. Мелко нарезаем бекон и добавляем в натёртый картофель. Так же все перемешиваем. Ставим разогреваться сковороду с растительным маслом. 

Шаг четвёртый. Выкладываем драники на сковороду, обжариваем до золотистой корочки. 

Шаг пятый. К драникам можно сделать домашний майонез или чесночный соус, или просто растопить сливочное масло. Приятного аппетита!