Індичка з яблуками.
Може здатися, що поєднання страви не звичайні. Але повірте, спробувавши приготувати м'ясо за цим рецептом, вам дуже сподобається.
Для рецепта нам знадобиться:
1. Філе індички – 400 грамів;
2. Ріпчаста цибуля – 2 головки;
3. Яблуко - 2 штуки (краще брати кислі сорти);
4. Соєвий соус – 1,5 столових ложок;
5. Рослинна олія – 3,5 столові ложки;
6. Сіль, перець, спеції – за смаком;
Перейдемо до приготування. Філе потрібно добре промити, очистити від плівок та нарізати на середній кубик. Потім замаринувати м'ясо в соєвому соусі та олії. Поки м'ясо маринується потрібно нарізати яблука та цибулю. Яблука потрібно добре промити і прибрати серцевину, яблука нарізайте на кубики. Цибулю очистить і наріжте кільцями. Цибулю поміщаємо на сковороду та обсмажуємо до золистого кольору, туди ж заважаємо яблука та м'ясо, додаємо спеції. Обсмажувати м'ясо потрібно під закритою кришкою протягом десяти хвилин.
No comments yet. Be the first!