Пиріг з полуницею.

 Вам точно сподобається і прийдеться до смаку. Для рецепта нам знадобитися:

 Борошно - 150 грам;

 Вершкове масло - 150 грам;

 Цукор - 100 грам;

 Розпушувач - 10 грам;

 Курячі яйця - 2 штуки;

 Полуниця свіжа - 500 грам;

 Ванільний цукор - пакетик;

 Сир - 100 грам;

 Натуральний жирний йогурт - 150 мілілітрів;

 Перейдемо до приготування.

 1. Вершкове масло кімнатної температури збиваємо з цукром до білого кольору.

 2. Розбиваємо яйце, добре пеермешіваем.

 3. Просіваємо половину борошна і розпушувача.

 4. Перемішуємо.

 5. Просіваємо решту борошна і розпушувач і все перемішуємо.

 6. Форму для випічки добре змащуємо вершковим маслом.

 7. Розподіляємо тісто по формі і робимо невелике подобу бортиків.

 8. Нарізаємо полуницю, великі ягоди ріжемо на четвертинки, ті що подрібніше - навпіл.

 9. Для начинки змішуємо яйце, сир, ванільний цукор і йогурт.

 10. Виливаємо начинку на тісто.

 11. Викладаємо зверху полуницю.

 12. Відправляємо в духовку на 30-35 хвилин при 180 гр.

 13. Ми залишаємо пиріг у формі до повного охолодження.