Полезные котлеты из брокколи. 

Многие не любят брокколи. Но эти котлетки понравятся всей вашей семье! 

Для котлет из брокколи нам понадобиться: 

1. Брокколи - 500 грамм; 
2. Мука - 3 столовых ложки; 
3. Овсяные хлопья - 4 столовых ложки; 
4. Твёрдый сыр - 100 грамм; 
5. Куриные яйца - 2 штуки; 
6. Молотая паприка, соль, перец - по вкусу; 

Рецепт котлеток. Для начала нужно хорошо промыть и разделить брокколи на мелкие соцветия. Затем отварить брокколи около трёх минут. После того как вы отварили брокколи достаньте их и залейте холодной водой на десять минут. Затем в блендер поместите лук, овсяные хлопья, муку, яйцо и брокколи. Взбейте всё до однородной массы. Затем добавьте тёртый сыр и доведёте все до вкуса с помощью специй. Форму смажьте растительным маслом, сформируйте небольшие котлетки и выкладывайте на форму. Запекать их нужно при температуре 180 градусов, пятнадцать минут. Приятного аппетита!