Сирники з риккотой і бананом.
Дуже смачний і ситний сніданок. Для цього сніданку нам знадобитися:
Ріккота - півкілограма;
Борошно - 2 столових ложки;
Цукор - 3 столові ложки;
Курячий жовток - 1 штука;
Сіль - 1 чайна ложка;
Банан - 2 штуки;
Мед - за смаком;
Цукрова пудра, м'ята для прикраси;
Приступимо до приготування.
1. Змішуємо ріккоту, борошно, цукор, сіль і жовток.
2. Все добре перемішуємо.
3. Пріпиляем руки борошном і формуємо сирники.
4. Обсмажуємо сирники з двох сторін (по 2-3 хвилини з кожній) на вершковому маслі.
5. Перевертаємо сирники максимально акуратно,
вони дуже ніжні.
6. Перекладаємо сирники на папір для випічки.
7. Відправляємо сирники в духовку на 5 хв при 180 гр.
8. Подаємо з нарізаним бананом, медом.
9. Прикрашаємо цукровою пудрою і м'ятою.
No comments yet. Be the first!