Оладки з картоплею і куркою!
Це дуже смачно і ситно. Обов'язково варто спробувати.
Для рецепта нам знадобитися:
1. Куряче філе - 500 грам;
2. Картопля - 500 грам;
3. Зелень (кріп петрушка)
4. Часник - 4 зубчики;
5. Лук - 1 штука;
6. Борошно - 100 грам;
7. Яйця - 2 штуки;
8. Спеції за смаком;
Перейдемо до приготування. Перше що потрібно зробити це промити куряче філе, і перемолоти його в м'ясорубці, разом з цибулею, часником і зеленню. Коли ваш фарш буде готовий, займіться підготовкою картоплі. Його потрібно очистити і натерти на дрібній тертці. Натерту картоплю треба додати до фаршу, добре все перемішати. Туди ж додаємо яйця і 50 грам борошна. Доводимо до смаку фарш з допомогою спецій. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом, формуємо оладки, обмочити в борошно і обсмажуємо до золотистої скоринки.
Прикрасити оладки можна зеленню. Смачного!
No comments yet. Be the first!