Сніданок шакшука.
Для цього сніданку нам знадобитися:
Томат - за смаком;
Болгарський перець - 50 грам;
Цибуля ріпчаста - 50 грам;
Курячі яйця - 3 штуки;
Бринза - 50 грам;
Куркума - щіпка;
Зіра - щіпка;
Паприка - щіпка;
Петрушка - 20 грам;
Часник - 1 зубчик;
Приступимо до приготування:
1. Нарізаємо цибулю на тонкі смужки.
2. Болгарський перець нарізаємо на такі ж тонкі пір'я.
3. Часник нарізаємо на тонкі скибочки.
4. На оливковій олії обсмажуємо нарізані овочі протягом 3 хвилин.
5. Додаємо всі спеції. Все гарненько
перемішуємо.
6. Додаємо томати.
7. Розбиваємо три яйця і відключаємо вогонь.
8. Солимо і перчимо
9. Відправляємо в духовку на 8 хвилин при 180 гр.
10. Відразу після духовки посипаємо бринзою і петрушкою.
No comments yet. Be the first!