Рецепт самої соковитої курячої грудки.

 Якщо ви хочете смачно поїсти і що б це було щось не жирне, то раджу почитати цей чудовий рецепт. І так для соковитої курячої грудки нам знадобитися:

 Куряча грудка;

 Мексиканська суміш;

 Сметана 20%, дві столові ложки;

 Сир «Сулугуні»

 Заморожені овочі (можна взяти свіжі) будь-які за смаком;

 Спеції (сіль, перець, сухий часник, сухий лук, паприка)

 Оливкова олія;

 Готуємо куряче філе, ми будемо готувати два великих філе. Добре їх промиваємо, витираємо сухим рушником що б прибрати зайву вологу з м'яса. Розрізаємо вверх філе по середині вздовж усього філе, утворюючи кишеньку. Наступним етапом буде те що його потрібно замаринувати, солимо, перчимо, додаємо всі спеції та зверху і знизу м'яса і додаємо небагато оливкової олії. Ми залишаємо м'ясо маринуватися, займемося начинкою. Для цього беремо ваші улюблені овочі, для швидкого рецепта можна взяти заморожені, якщо ж час дозволяє можна взяти свіжі. У мене це помідор, кукурудза, стручкова квасоля, солодкий перець, цибулю. Якщо овочі свіжі, то нарізаємо на невеликі кубики, якщо ж заморожені, то їх варто тільки розморозити. Далі в наші овочі додаємо сметану і тертий сир сулугуні, добре це все перемішуємо, солимо і перчимо до смаку. Тепер викладаємо в наше м'ясо цю начинку, в одне куряче філе, 2-3 столові ложки начинки вистачить. Краще філе замотати у фольгу, так воно буде соковитіше. У розігріту духовку ставимо наше м'ясо на 30 хвилин, після розпаковуємо конвертик з фольги, посипаємо сиром і доводимо до готовності хвилин 10-15 при температурі 180 градусів.

 Після того як страва приготувалася, викладаємо на тарілку. За бажанням можна зробити гарнір! Смачного!