Шкода яловичини.

 Якщо ви погано провели термічну обробку м'яса, то їсти його не можна, тому що в організмі у вас можуть з'явитися паразити. М'ясо яловичини найкраще відварювати. Яловичину краще не смажити, тому що при прожарюванні м'яса може утворитися канцероген, який підвищує ризики онкологічних захворювань. Яловичина краще не їсти при дієтах, тому що в м'ясі присутні тугоплавкі жири, які погано перетравлюватися.