Рецепт смачного супу з підберезовиків.

 Для супу нам знадобитися:

 Морква - 1 штука;

 Цибуля ріпчаста - 1 штука;

 Підберезники - 5 штук;

 Картопля - 2 штуки;

 Свинина - 150 грамів;

 Спеції за смаком;

 Підготуйте всі інгредієнти. Потім нам потрібно зробити бульйон на свинині, кладемо м'ясо в воду і варимо бульйон. У цей час відварюємо не багато гриби, близько двадцяти хвилин. Потім нарізаємо дрібно цибулю і моркву, не багато підсмажуємо. Коли гриби відварили, наріжте їх на кубик і помістіть в сковорідку до цибулі та моркви. Коли вода з м'ясом закипить, додайте туди нарізану картоплю. Ваша картопля майже готова, додавайте в каструлю нашу заправку з грибами та варіть ще хвилин двадцять. Додайте спеції за смаком. Суп після приготування повинен небагато настоятися. Смачного.