Страва Іспанії.
Ескуделья-д-Олла. Цю страву можна назвати дві в одній. Така страва складається з супу та рагу. Спочатку наварюють бульйон. Він обов'язково повинен вийти наваристим і смачним, тому що його варять із двох видів м'яса і навіть додають у бульйон ковбасу кров'янку. Потім у бульйон додають локшину та різні овочі. Подача страви така ж роздільна, спочатку вам принесуть і наллють бульйон, а потім подадуть м'ясо з овочами. Спробувати цю страву можна за 15 євро за одну порцію.
No comments yet. Be the first!