Чеснок - одно из самых мощных растений в мире, используется на протяжении тысячелетий благодаря своим мощным целебным свойствам.

Чеснок содержит почти сотню активных химических соединений, включая несколько антиоксидантов - соединений, уменьшающих износ клеток организма. Всеми своими лечебными свойствами чеснок обязан мощному соединению аллицин, который защищает это растение от атак бактерий и грибков. Для того чтобы лучше использовать полезные эффекты чеснока, вам следует потреблять его часто и правильно.

1 Обязательно размять его перед употреблением, чтобы стимулировать ферментативную реакцию, в которой образуется аллицин.

2. Мы должны есть как минимум три зубчика чеснока в день.

3. Лучше всего употреблять в сыром виде.

4. Если вы готовите его, то недолго - не более 10 минут.

Многие люди избегают употребления чеснока из-за его сильного запаха. Важно знать, что именно результат серосодержащих веществ придает чесноку целебные свойства. Решить проблему неприятного запаха изо рта после употребления чеснока можно, разжевав листья петрушки, кофейные зерна или укроп.