Клубни картофеля содержат в своем составе большое количество крахмала, который в свою очередь уменьшает количество холестерина в крови и снижает риск развития атеросклероза сосудов. Частым...
Сырой картофель является отличным косметическим средством и давно зарекомендовал себя в качестве натурального ингредиента для борьбы с проблемной кожей. Сырой картофель считают даже более...
Растительные продукты выигрывают у остальных минимальным содержанием жиров в своем составе. Картофель, например, содержит всего 0,1 г жира в 100 г сырого овоща. Уже на основе данного факта...
Посадку и сбор урожая картофеля проводят два раза за сезон. Первый раз летом, второй осенью. Клубни картофеля, собранные летом вмещают в себя меньшее количество углеводов, всего 12 г, что влечет...
В зависимости от того, приобрели вы картофель в магазине, на рынке или вырастили на своем участке, процесс подготовки к длительному хранению может существенно отличаться. При покупке картофеля...
Самым важным показателем при выборе картофеля является его внешний вид. На овоще не должна присутствовать зеленая кожура, сморщенность, вялость и темные либо гнилые участки. Кожура должна быть...
Картофель - частый гость на наших столах. Но не каждый задумывается о правильном питании и стоит ли часто его употреблять. Давайте разбираться.Картофель имеет высокую калорийность и очень...
Наиболее полезным является сырой либо запеченный в духовке картофель в мундире. Однако, в запечённом виде гликемический индекс становится выше. Но при этом сохраняется витамин С. При этом не стоит...
Картофель является достаточно сытным овощем. В 100 г картофеля содержится 14,2 г крахмала. А вот пищевых волокон в овоще не так много, по сравнению с другими овощами, всего 1,8 грамма. Также...
Употребление картофеля в пищу благотворно влияет на общее состояние женщины, повышает тонус и успокаивает нервную систему организма. Картофель улучшает работу почек, а благодаря калию в своем...
Картофель в приготовленном в виде может храниться исключительно в холодильнике в посуде, которая хорошо закрывается. Если нужно сохранить отварной картофель, то лучше его не очищать, а сделать это...
Пользу картофеля сложно недооценить, так как он имеет в своем составе огромное разнообразие полезных и необходимых нашему организму веществ. И для того, чтобы по максимуму сохранить их необходимо...