Имам баялды: нереально вкусное блюдо из баклажанов
Имам баялды – это блюдо национальной турецкой кухни, однако под разными названиями оно популярно во многих балканских странах. Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг, болгарский перец – 0,5 кг, помидоры –...
Витамин Е в составе кукурузной крупы
Кукурузная крупа богата витамином Е в своем составе, который эффективно очищает сосуды от холестерина, а также имеет противовоспалительный и восстанавливающий после заболеваний и стрессовых...
Особенности хранения баклажанов
Для лучшей сохранности баклажанов самым главным является правильное время их сборки. Для этого их необходимо собрать до наступления заморозков. Сбор урожая проводят в сухую, недождливую погоду,...
Як зберігати бланшировані баклажани
Для тих, хто не знає, бланшування - це обробка продукту паром або окропом протягом невеликого періоду часу. Баклажани, оброблені окропом необхідно покласти в спеціальні поліетиленові пакети. При...
Зберігання баклажанів в підвалі або в погребі
Для того, щоб забезпечити збереження врожаю баклажанів на максимально довгий час необхідно в першу чергу підготувати місце, в якому овочі будуть знаходитися. Спочатку потрібно подбати про те, щоб...
Засушування баклажанів в духовці
Засушуванні баклажанів в духовці досить непоганий і зручний спосіб зберегти врожай на тривалий час. Перед самим процесом засушування плоди потрібно помити, очистити від шкірки і нарізати будь-яким...
Зберігання баклажанів в підвалі або в погребі.
Після 10 днів після того, як ви розклали урожай баклажанів в підвалі вам потрібно зібрати і впорядкувати весь урожай, прибравши з нього зіпсовані плоди, так як надовго зберегтися вони все одно не...
Засушивание баклажанов в духовке
Засушивание баклажанов в духовке довольно неплохой и удобный способ сохранить урожай на длительное время. Перед самим процессом засушивания плоды нужно помыть, очистить от кожуры и нарезать любым...
Дневная норма употребления витамина С
Витамин С является одним из самых важных витаминов в нашем организме. В зависимости от пола, возраста или положения люди нуждаются в разном количестве витамина С в сутки. Дневная норма...
Чем богата облепиха и какой целебный эффект облепихового масла?
Облепиха крушиновидная, или крушиновая (лат. Hippophae rhamnoides) - это колючий кустарник, достигающий в высоту до шести метров. Плоды - ягоды, обычно 5-6 мм, характерного оранжево-красного...
Как сохранить витамины во время приготовления пищи
Овощи и фрукты – это кладезь биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального роста и развития. В народе бытует мнение, что во время термической обработки...
Яку шкоду завдає колорадський жук баклажанам?
Колорадський жук - дуже плодовитий і ненажерливий шкідник, який найчастіше атакує картоплю, помідори та баклажани. Колорадський жук (лат. Leptinotarsa decemlineata) - найзначніший шкідник, який в...