Физалис маринованный
Подготовленные плоды баланшируют (опускают в кипящую воду на 1 мин), затем охлаждают и плотно укладывают в стерилизованные банки емкостью 0,5 л. Предварительно на дно банок укладывают специи:...
В честь шведской экоактивистки Греты Тунберг был назван новый вид жуков-перокрылок
В честь шведской экоактивистки Греты Тунберг был назван новый вид жуков-перокрылок – Nelloptodes gretae (Darby, 2019). Перокрылки (лат. Ptiliidae) — семейство насекомых, включающее самых мелких...
Физалис соленый
Солят физалис, как огурцы и помидоры. подготовленные плоды вместе с пряностями укладывают в банки. На 1кг физалиса 30г укропа, 4г хрена, 3г чеснока, 1г красного стручкового перца. можно класть...
Танзания. Заблудиться где нибудь в переулках «настоящей Африки»
Заблудиться где нибудь в переулках «настоящей Африки» - была ещё одна моя мечта. Представьте себе.., маленькая деревня где то на востоке острова. Время - почти перед закатом . Нам нужна главная...
Рецепт консервированных огурцов
Потребуется (на трёх литровую банку): ▪️ огурцы; ▪️ соль - 100 г; ▪️ чеснок - 4-6 зубчиков; ▪️ уксус - 1 ч.л.; ▪️ укроп; ▪️ листья хрена; ▪️ листья смородины или вишни. Приготовление: 1. Огурцы...
Як підготувати грунт до посадки у березні?
Якщо дивитися на метеорологічний календар у березні, то можна вважати, що весна вже розпочалася. Місяць березень – перший весняний і, крім прекрасних сонячних днів, ми отримуємо кілька справ у...
Похищение Европы. г. Агиос Николаос
Скульптуру установили тут недавно, около 2 лет назад. Европа, дочь финикийского царя Агенора, была девушкой невероятной красоты, и бог Зевс влюбился в нее без памяти. Он явился девушке, которая...
Спаржа дикая: особенности, распространение
Остролистая спаржа (Аспарагус остролистный) - вид, который был и остается диким, то есть человек его никогда не выращивал. Но как съедобное и лекарственное растение она известна...
Маринованные кабачки
Такие кабаки необыкновенно вкусные, для и их хранения не нужны погреб или подвал. Они простоят целую зиму при комнатной температуре. Состав продуктов: 1,8 кг кабачков; 6 веточек укропа; 3 головки...
Салатные листья — как сохранить на зиму
Я всегда думала, что салатными листьями можно наслаждаться только в летний сезон. Оказывается, листья салата можно сохранять на зиму. Это же просто супер! Ведь салатная зелень полезна и для...
Бочковые огурцы
Травы и специи на 10 кг огурцов: 5-7 зонтиков укроп 2 листа хрена 10 листиков смородины 10 листиков вишни 2 средние головки чеснока Чёрный перец горошком 7,5 литра воды 350 г соли...
Голубая бухта и Человек-амфибия
Один из самых любимых пляжей севастопольцев, о котором знает мало кто из приезжих, находится на самом краю города, в Голубой бухте. На самом краю Гераклейского полуострова, между скал приютилась...