Застосування шафрану в кулінарії!
Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
В чем польза салата из одуванчика и как его приготовить?
Это многолетнее растение, которое легко узнать. Нет стеблей, а есть только лиственная розетка. На круглых полых стеблях - большие желтые цветы, которые опыляются насекомыми. Цветонос имеет высоту...
Отруйний двійник білого гриба - жовчний гриб - гіркий на смак, токсичний для організму
Жовчний гриб - Tylopilus felleus - гірчак - помилковий білий гриб - неїстівний двійник білого гриба, представник сімейства болетових. У цього гриба м'якоть відрізняється гірким смаком, який не...
Базилік фіолетового кольору — захисник системи кровообігу
Виробники висаджують фіолетовий базилік в кінці поля або в теплиці більше через його колір. Вважається чудовим для прикрашання страв, але його аромат навіть сильніший за зелений сорт. Існує кілька...
Йод і алкоголь в боротьбі з нозематозом бджіл!
Нозематоз бджіл (Nosemosis) - це хвороба, викликана одноклітинним паразитом медоносних бджіл, який належить до класу грибів Microsporidia. Найчастіше нозематоз виникає взимку та на початку весни....
Двойник белого гриба - желчный гриб - обладает токсинами, пагубно влияющими на функции печени
Желчный гриб - Tylopilus felleus – горчак – ложный белый гриб – несъедобный двойник белого гриба представитель семейства Болетовые. У этого гриба мякоть отличается горьким вкусом, которая при...
Лекарственные травы
Все травники знают, что июль – это самое подходящее время для сбора травы. Также, это время для того, чтобы заготовить полезные травы и плоды на год вперед. Растения лучше всего собирать с 8 до 9...
Йод и алкоголь в борьбе с нозематозом пчел!
Нозематоз пчел (Nosemosis) - это болезнь, вызванная одноклеточным паразитом медоносных пчел, который относится к классу грибов Microsporidia. Чаще всего нозематоз возникает зимой и в начале весны....
Коли та як збирати базилік? В якому вигляді його краще використовувати?
Збір базиліка Збір базиліка проводиться двічі на рік. Перший раз - на початку цвітіння, на початку липня. Другий - я в кінці вересня. Його обрізають на висоту від 10 до 12 см. Очікуваний урожай...