Итальянская пицца
Если сказать слово Италия, что первое придет вам на ум? В моем случае, это пицца. Тонкое нежное тесто, большое количество вкусного тягучего сыра, овощи, зелень, томатный соус...Традиционно форма...
Мой чай.
Согласна с пословицей "Хорошо все уметь, но не дай бог все делать самому". Однако есть вещи, которые самому делать в радость и хочется. Собирать травы на чай, например. Люблю сама собирать и...
Как сохранить брокколи хрустящей в процессе приготовлении
Такой овощ, как брокколи можно приготовить достаточно легко и быстро. Главное в процессе приготовления сохранить цвет и хруст овоща. Для этого необходимо поместить брокколи сразу в кипящую воду не...
Тыквенный сезон
Личное тыквенное открытие - тыква Хоккайдо.Названию своему обязана происхождению-остров Хоккайдо. Но сейчас ее начали повсеместно выращивать. Ее ещё называют красной тыквой из-за яркости цвета или...
Пышные пирожки. Как сделать простое дрожжевое тесто
Все мы любим выпечку и когда чувствуем эти вкусные запахи сразу хочется чего-нибудь вкусненького. Я предпочитаю домашнюю. Поделю с вами как делаю тесто на булочки, пицу или пирожки. Простое и,...
Какие сорняки могут быть съедобными?
Одуванчик (Taraxacum officinale) Это растение крайне трудно уничтожить, и оно очень полезно. Листья, корни и даже цветок одуванчика содержат бесчисленное количество съедобных и лекарственных...
Кукуруза в кулинарии
Самыми главными на кукурузной кухне неоспоримо являются жители Мексики. Они еще с давних времен пекут вкуснейшие лепешки тортильяс. Эти тонкие питы являются основой для многих блюд Мексики,...
Бесподобный шашлык из перепёлок
ВЫ пробовали? Представьте, на улице весна, солнышко светит, птички поют. У всех огромное желание выбраться на природу, на шашлыки. И вот этот день настал! Но какое мясо выбрать на шашлыки? Конечно...
Домашний квас
Сделать вкусный, освежающий хлебный квас можно и в домашних условиях. Для этого нужно взять 1-2 горсти ржаных сухариков, залить их 3 литрами крутого кипятка, добавить 5ст.л сахара и 0.5ч.л сухих...
Морковь по-корейски в кулинарии
Морковь по-корейски является довольно популярным и часто используемым блюдом в Украине, России и других славянских странах. Морковь, приготовленная по данному рецепту, является достаточно яркой,...
Три факта о яблоках
Факт 1. Многие очищают кожуру яблок перед употреблением, но на самом деле большинство полезных веществ содержится именно в ней. Факт 2. Самой "старой" яблоней является дерево, которое было...
Необычное блюдо Испании
Вкусная еда Испании. Бомба. Так называют крокет сделанный из картошки. Он имеет круглую форму и размером как теннисный мячик. А появилось впервые это блюдо в то время когда была Гражданская война....