Когда и как собирать эндивий? Использование в кулинарии
Выращивают 3 типа цикория - листовой, эскариол (широколистный) и корневой. Цикорий салатный чаще всего используется в свежем виде, его можно варить и тушить. Поскольку у него более твердые и...
Использование в кулинарии и лечебные свойства чабреца!
Тимьян (Thymus serpyllum L.) - многолетнее растение с годовалым травянистым деревом. Принадлежит к семейству Lamiaceae, из которых происходит большинство лекарственных и пряных растений. Кроме...
Применение подорожника в кулинарии и народной медицине!
Подорожник - универсальное лекарственное средство для людей. Он прекрасно снимает воспаление, является прекрасным антисептиком, заживляет раны и повреждения кожи, применяется при заболеваниях...
Инжир в кулинарии: польза и противопоказания
Сушеный инжир - концентрированный источник питательных веществ Хотя сушеный инжир очень калориен, поскольку содержит 50-70% сахара, он богат витаминами и минералами, как и свежий инжир. Побочные...
Как защищать и бороться с альтернариозом картофеля?
Из описанных причин посевы картофеля в период вегетации необходимо защищать от заражения грибком Alternaria solani, который является возбудителем концентрических пятен, фунгицидами, которые...
Как использовать розмарин в кулинарии и народной медицине?
Розмарин использовали как ароматное и лекарственное растение еще древние египтяне и греки. Дикий розмарин растет преимущественно в Средиземноморье и в Северной Африке, Турции, на Кипре. Розмарин -...
Как бороться с альтернариозом и септориозом томатов?
Черное пятно томатов альтернариоз (Alternaria solani) является также грибковым заболеванием, и чаще всего возникает при раннем росте растения во время дождливой или сухой погоды и при слабом...
Что такое альпинарий? Какой самый распространенный вид?
Альпинарий - это способ привнести в ваш дом дикую природу. Создав определенные условия, мы можем наслаждаться собственным горным лугом и успешно выращивать растения, которые в естественных...
Какие условия благоприятны для развития альтернариоза капусты?
Эта болезнь обычно развивается осенью при более низких температурах воздуха. Грибы Alternaria зимуют в виде мицелия или в виде конидий на зараженных семенах, зараженных растительных остатках,...
Чем отличается белая горчица от черной? Применение в сельском хозяйства и кулинарии
Горчица белая (Sinapis alba L.) является годовалым растением, высотой до 120 см, с желтыми цветками. Она имеет мощную корневую систему с многочисленными корневыми волосками, которые обеспечивают...
Использование первоцветов в кулинарии и народной медицине
Цветы и листья первоцвета являются прекрасным средством против весенней усталости, подагры, ревматизма, бронхита и коклюша. Но поскольку они содержат следы вредных веществ, большое количество их...
Как приготовить чай и настойку из бедренца-камнеломки? Применение в кулинарии!
Бедринец рекомендуется как хороший и эффективный способ для стимулирования вывода токсичных и вредных веществ из организма, как мочегонное, потогонное средство. Кроме того, бедренец используется...