Хранение белокочанной капусты на чердаке
Хранить белокочанную капусту зимой на чердаках можно только в тех регионах, в которых в зимний период температура воздуха не опускается ниже 7-10°С. Некоторая часть тепла будет попадать на чердак...
Почему картофель зеленеет при хранении и чем это опасно для здоровья
При несоблюдении правил хранения картофеля он приобретает кожуру зеленого окраса. Это происходит из-за того, что на свету клубни овоща выделяют хлорофилл, что придает им зеленого оттенка....
Сбор душистого перца
Дерево, на котором произрастает душистый перец, плодоносит больше ста лет, начиная с семилетнего возраста. Чтобы предоставить специи, в привычном для нас виде, наполовину созревшие ягоды пименты...
Использование и хранение льняного масла
Льняное масло не подходит для жарки, однако он очень гармонично сочетается со многими овощами и станет отличной полезной заправкой для многих салатов, которая сделает их еще вкуснее. Покупать...
Подготовка выращенного картофеля к длительному хранению.
После сбора картофеля его необходимо просушить, отсортировать, убрав все поврежденные плоды, и рекомендовано обработать биопрепаратами от грибков. Далее весь отобранный урожай для длительного...
Хранение картофеля на балконе в утепленных ящиках
Если при наступлении холодов температура на балконе опускается ниже 0°С, то картофель необходимо накрыть одеялом или любой теплой тканью либо утеплить ящики, в которых он хранится. Ящики...
Отбор баклажанов для длительного хранения
Для того, чтобы овощи были пригодны для употребления на протяжении длительного времени вам стоит знать правила, которым нужно следовать при отборе баклажанов для долгого хранения: • баклажаны...
Выращиваем нарциссы из семян
Нарциссы можно размножать семенами, которые образуются после перекрестного опыления. Плод нарцисса продолговатый или овальный, трехкрылый и трехгнездный. Он большой и мясистый в коробке из трех...
Календула: посев, сбор урожая и сушка
Посев делается в марте, когда среднесуточная температура составляет 13-16 градусов Цельсия. Сеять нужно как можно раньше, если позволяют погодные условия, поскольку понятно, что урожай будет...
Сроки сбора урожая фиников! Где и как их используют?
Финик пальчатый или съедобный (Phoenix dactylifera) - это долговечная культура из семейства пальмовых (Arecacea, Palmae). Происходит из Ирана. В зависимости от использования плоды собираются...
Создание вентиляции при хранении капусты «пирамидой».
При хранении капусты способом «пирамида» выкладываем овощи в несколько рядов кочерыжками вниз, пока не заполнится вся площадь, выделенная для хранения капусты. Далее слоями выкладываем капусту...
Создание вентиляции при хранении капусты «пирамидой»
При длительном хранении капусты «пирамидой» важным правилом является обеспечение вентиляции и потока воздуха для овощей, особенно на полу, чтобы предотвратить появление плесени и гнили. Для этого...