Кіноа - псевдо-злак, що є вихідцем з Анд. Воно має виняткові харчові цінності, рекомендується в раціоні діабетиків, при проблемах з целіакією та алергією. З нього готують салати, супи, тушковані...
Пам’ятайте, що важливо давати овочам якомога більше поживних речовин. Тільки стебла, ідеально забезпечені необхідними елементами, можуть успішно боротися із захворюваннями та збудниками хвороб. На...
Попіл, отриманий з гілок та коріння, багатший на необхідні елементи. У корі концентрації Ca, Al, Mn і S вищі, тоді як у листках концентрації Ca, Mg та Fe зростають із його старінням. Деревна зола...
Гній — це основна поживна речовина як для ґрунту, так і для рослин. Проте він може бути джерелом забруднення рослин і навколишнього середовища. У зв’язку з цим гній слід вносити принаймні за 60...
У кулінарії використовуються практично всі частини рослини, не враховуючи корінь. Листя гібіскуса використовують в якості компонента салатів і при гасінні м'яса. Насіння гібіскуса можуть замінити...
Буролистка, або шисо чи перилла (Perilla), походить з Південно-Східної Азії. Цей їстівний і лікарський вид належить до родини губоцвітних. У гастрономії та народній медицині використовують листя...
Кульбаба використовується як лікарська рослина з давніх часів.Усі частини корисні - листя, коріння, квіти та стебла. Листя зазвичай збирають з березня по травень, до того, як рослина почне цвісти....
Чорний або європейський чорний паслін (Solanum nigrum) офіційно визнаний корисним у Франції, а у фармації використовується у Великобританії, Туреччині, Португалії, Венесуелі та інших країнах. Його...
Сік з картоплі стане дуже корисним напоєм для людей, що страждають на діабет у легкій стадії, так як нормалізує обмін вуглеводів в організмі, знижує рівень цукру і прибирає шлаки.
У період вагітності у жінок часто можна спостерігати розвиток анемії. І в цьому випадку їм на допомогу може прийти зелена цибуля, в складі якої міститься хлорофіл. Дана речовина відмінно поповнює...
Особливу користь морквяного соку становить залізо в його складі, регулярне вживання якого запобіжить поява анемії в організмі вагітних. Особливо це стосується майбутніх мам, які не вживають м'яса...
На жаль, шпинат не містить стільки заліза, як вважалося раніше – у бобів, гороху, петрушки та перцю міститься більше, але він містить велику кількість каротину, клітковини, мінералів та білка....