Салат по-кубански
Потребуются капуста и помидоры (по 1 кг), перец, огурцы, морковь – по 0, 7 кг, 3 лавровых листа и 15 горошин смеси разного перца, 2 столовые ложки соли, 1 горький перец (по желанию), 70 г сахара,...
Почему возникают трещины на томатах?
Плодоношения проходит ежегодно. Трещины снижают рыночную стоимость, меняют вкус и внешний вид овощей, а из-за них начинается гниение, которое может привести к полному загниванию помидоров. Помидор...
Какие профилактические мероприятия применяют для борьбы с болезнями и вредителями корнеплодов?
Нематоды На главном корне есть небольшие белые, большие желтые или коричневые отеки. Нижние листья желтеют и вянут. Обычно растение к концу лета погибает, поэтому клубни могут быть очень мелкими....
Когда применяется размножение растений пасынками?
Существует много способов вегетативного размножения растений. Одним из приемов является размножение пасынками (боковыми побегами). Побеги образуются из пазух каждого листа, которые выросли на...
Томатилло. Физалис. Употребляем в сыром виде
Томатилло это просто другой вид помидора? Нет, это овощ более близок к крыжовнику и земляной вишне. Его можно готовить, а можно употреблять и в сыром виде, хотя в сыром виде он непривычно кислый....
Плохие предшественники дыни
Для того, чтобы повысить урожайность дыни – необходимо знать на каком участке её следует посадить. Существуют ряд растений, после которых категорически не рекомендуется высаживать дыню, так как...
Знаменитые блюда Турции
Блюда Турции. «Имам Баилди» это очень давнее блюдо Турции. Блюдо состоит из баклажана, который фаршируют начинкой из лука, чеснока и помидоров и запекают его. Раньше это блюдо не готовили с мясом,...
Гаспачо
Гаспачо — это холодный томатный суп. Он очень вкусный, а в жаркое время года — просто находка для хозяйки. Начинаю приготовление супа гаспачо с того, что на четырех помидорах делаю надрезы...
Какие растения можно и нужно садить по соседству?
Между рядами только что посаженных лоз можно выращивать различные растения. Но есть и такие, которые негативно влияют на молодой виноградник. Практика показала, что на рост виноградных побегов...
Какое молоко нужно использовать для подкормки или обработки растений и что ещё можно в него добавить для лучшего эффекта?
Лучше использовать сырое молоко, которое не было термически обработано. Чаще всего для защиты молоко разбавляют водой в соотношении 1:10, то есть одна часть молока и 10 частей воды. Этой жидкостью...
Аджика с яблоками
Чтобы аджика была в меру острой, густой и не кислой есть особые секреты. Главная причина, что она получается кислой – это неправильно выбранные помидоры. Они должны быть только спелыми и сладкими....
Как правильно собрать семена основных овощных культур ?
Перец Один сорт перца высаживают отдельно от других сортов перца, поскольку его легко скрестить. Собирают физиологически спелые плоды, и из них вынимают коробочку с семенами. Если мы берем плод...