Дахабская уличная еда
Дахабская уличная еда супер заходит. В основном это точки с фалафелем, овощами во фритюре, маринованным чили, баклажанами копчеными, печёными, солеными, рагу из разных овощей, свежими салатами,...
Свинопас из средневековья
Эта скульптурная композиция дань истории улицы Зёгештрассе в Бремене название которой на старонемецком означает улица свиней, в средние века это была главная торговая улица города и на ней...
Выбор абрикосов для кураги
Так как для изготовления кураги используется обработка паром и другие виды воздействия тепла, не все сорта абрикосов подходят для данного лакомства. Из-за того, что абрикосы высушивают,...
История душистого перца.
Конкистадоры Испании, которые прибыли на Ямайку в конце 15 века, научились у аборигенов эффективному способу копчения мяса, которое они мариновали душистым перцем. Эти же конкистадоры назвали его...
Применение говядины в Медицине!
Говядина в медицине. Врачи рекомендуют добавить в свой ежедневный рацион говядину, людям у которых анемия. В говядине большое количество железа, и по этому она отлично повышает гемоглобин. В мясе...
Домашние свиньи
Домашние свиньи - одомашненные животные, которых разводят в сельском хозяйстве. В основном они нужны для получения мяса. Страны Запада, Восточная Азия и Океания - территории, на которых обитает...
Красный лук в кулинарии.
Пройдя термическую обработку, красный лук теряет большое количество полезных веществ в своём составе, поэтому рекомендуется готовить только холодные блюда с использованием красного лука. Очень...
Приготовление артишока
Как приготовить артишок.Для начала нужно разобраться что именно в артишоке можно есть. У этого овоща едят цветы которые не раскрылись. А вот сердцевину и верхние листочки очищают. Самый...
Интересное о морских свинках
Морские свинки. Многие люди очень любят заводить морских свинок в качестве домашнего любимчика. Это достаточно ласковые и преданные животные, так же их очень легко и быстро можно приручить. Если у...
Самые вкусные и огромные устрицы в мире
Если вы доберётесь до Свакопмунда или городочка Волвиш Бей, что в 30 км друг от друга, устрицы станут вашей основной едой. Конечно выбор блюд в ресторанах хороший и из мяса здесь подают...
Рецепт печеночных котлет
Вкусные печеночные котлетки. Очень вкусно есть такие котлетки с кашами, лапшой или пюре. Для котлет из печенки нам нужно: Куриная печенка - 500 грамм; Лук - 2 штуки; Чесночек- 3 зубчика; Крупа...
Малосольные огурчики
Существует много способов приготовления малосольных огурцов, но мы сегодня вам предлагаем очень простой и быстрый рецепт этого блюда. Они будут хорошим дополнением к молодому картофелю или мясу....