Критерии отбора плодов на чернослив: процент сахара, масса, цвет и другие характеристики. Самый популярный сорт для чернослива — “Венгерка” и четыре ее разновидности. Другие сорта, подходящие для приготовления сухофруктов.
Пышная красавица родом из Кавказа, история возникновения которой окутана множеством интересных легенд, много лет уже используется как рождественское украшение во многих европейских странах.