Корисний склад кукурудзи
Кукурудзу не дарма ще з давніх часів включали в свій раціон багато жителів планети, так як знали, що вона дуже багата на корисні речовини, а саме:• вітаміни: А, віт. групи В, бета каротин, альфа...
5 цікавих фактів про кукурудзу
5 фактів про кукурудзу! 1. В наш час у харчову промисловість відбирають не тільки зерна, а ще листя, стебло. 2. Приблизно 25 відсотків виробництва цього продукту виробляє США. 3. Зараз кукурудза...
Різновиди кукурудзи
У нашій країні в основному всі вирощують і купують кукурудзу жовтого кольору, при цьому в деяких країнах набагато більш популярною є біла кукурудза. Багато хто віддає перевагу білому овочу, так як...
Кукурудза в кулінарії
Найголовнішими на кукурудзяній кухні незаперечно є жителі Мексики. Вони ще з давніх часів печуть смачні коржі тортільяс. Ці тонкі піти є основою для багатьох страв Мексики, включаючи кесаділью,...
Манна кукурудзяна крупа
На полицях магазинів часто можна побачити кукурудзяну манку. Однак, до манної крупі вона не має абсолютно ніякого відношення, а свою назву вона отримала через надзвичайну подібність зі звичайною...
Кукурудзяна крупа для дітей
У складі кукурудзяної крупи абсолютно не міститься глютен, завдяки чому цей продукт активно включають в раціон найменших дітей. Дана крупа є повністю гіпоалергенною і може вводитися в прикорм,...
Подсолнечник. Нужен широкий севооборот
Нужен широкий севооборот Подсолнечник - это культура, которая требует широкого севооборота, и не должна высаживаться на тот же участок по крайней мере пять-шесть лет. Он не переносит повторное...
Что стоит садить рядом с бобовыми, а что не рекомендуется?
Не стоит сеять бобовые культуры, такие как фасоль, горох или нут рядом. Поскольку все они нуждаются в одинаковых питательных веществах. Кроме того, эти растения подвержены одинаковых болезней. Для...
Рецепт ролла с индейкой и авокадо
1. Смешайте в миске кукурузный крахмал и воду. 2. Добавьте яйца, соль, перец и перемешивайте до однородной массы. Но не взбивайте! Нам нужна плотная текстура яиц, чтобы мы смогли завернуть в ролл...
Рецепт мексиканской кесадильи
Тесто для тортильи:280 г просеянной муки 1 ч. л. разрыхлителя-130 мл теплой воды-5 ч. л. оливкового масла-2 ч. л. соли Для начинки:1/2 луковицы мясной фарш - 400 гр кукуруза - 100 гркрасная...
Пророщені зерна кукурудзи
Дієтологи в наш час віддають багато своєї уваги пророслим злаковим зернам, і кукурудза не є винятком. Дані продукти мають величезну кількість корисних речовин і на порядок легше і швидше...
Пророщені зерна кукурудзи.
Люди, які дотримуються правильного харчування часто вживають пророщені зерна різних злакових продуктів, до яких також належать і кукурудзяні. Найніжніші паростки цього овоча містять в своєму...