Какие требования к выращиванию лука-порея?
Как и многие другие виды овощей, лук-порей ценили народы прошлых веков. Египтяне любили его и употребляли не только как питательное, но и лекарственное растение. Даже сегодня известно, что...
Несовместимые друзья. Пара №1 Лук и Горох
Лук и горох Лук и горох считаются злостными врагами. Все виды лука, особенно лук-порей, подавляют рост гороха. Особенно смертельно для этой бобовой - это посадка рядом чеснока. Для него больше...
Агротехника производства лука
Наилучшие результаты достигаются, когда лук выращивается после посевов, которые удобряют навозом (капуста, огурцы, картофель, помидоры, перец и т.д.). Следует выбирать повышенные и открытые места...
Химический состав репчатого лука.
Репчатый лук очень полезен для организма, так как имеет богатый состав витаминов и микроэлементов, а именно, в 100 граммах данного овоща содержатся:· витамин В6 – 0,12 мг;· витамин В9...
Микроэлементы в составе лука-порея
Микроэлементы в составе нашего организма помогают регулировать деятельность всех систем организма. Лук-порей содержит в себе массу необходимых нам микроэлементов, среди которых:· железо –...
Использование лука-порея в кулинарии
Лук-порей с каждым днем становится все более популярным и часто используемым блюдом в кулинарии. Лук-порей имеет уникальный нежный и в то же время пикантный вкус, который придает изюминку блюдам...
Ценность отварного репчатого лука
При тепловой обработке репчатого лука, а именно отваривании, данный овощ теряет как калорийность, так и некоторые из витаминов и минеральных веществ. Например, концентрация витамина С стремительно...
Декоративный афлатунский лук
Декоративные луки универсальные для использования в озеленении. Наиболее распространенный Афлатунский. Это растение в высоту достигает 80-100 см. Соцветия шаровидное из светло-фиолетовых цветков....
Популярные блюда с добавлением лука-порея
Лук-порей активно используется при приготовлении блюд многими шеф-поварами мира, и не зря, ведь овощ придает блюду изысканный нежно-пикантный вкус. Существует топ блюд с добавлением лука-порея, в...
Поражение озимого чеснока луковой молью
Личинки данного паразита начинают выедать стебельки озимого чеснока тонкими бороздками. По мере роста гусеницы превращаются в куколки, находясь на растении. Как бороться: обычно при поражениях...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Аминокислоты в составе репчатого лука
Репчатый лук богат белками, которые в свою очередь состоят из незаменимых и заменимых аминокислот. Заменимые аминокислоты необходимы нашему организму для нормального его функционирования, однако,...