Как использовать лепестки роз в гастрономии и как приготовить розовый уксус и коньяк?
Розовый уксусРозовый уксус можно приготовить следующим образом: 125 г свежих лепестков роз залить 1 литром качественного белого винного уксуса, закрыть банку и оставить на 9 дней. Уксус,...
Як використовувати пелюстки троянд у кулінарії та як приготувати трояндовий оцет і коньяк?
Трояндовий оцетТрояндовий оцет можна приготувати наступним чином: 125 г свіжих пелюсток троянд залити 1 літром якісного білого винного оцту, закрити банку і залишити на 9 днів. Оцет, приготований...
Огірковий пероноспороз - особливо небезпечне захворювання! Як розпізнати?
Пероноспороз (несправжня борошниста роса) - найпоширеніша і найнебезпечніша хвороба огірків, і вона трапляється майже щороку як у полі, так і в теплицях. Виникає на надземних органах рослин....
Як Захистити розсаду капусти від хвороб?
В кінці лютого в захищеній зоні (вирощування в контейнерах або на клумбі) починається вирощування розсади капусти (броколі, цвітної, білокачанної, капусти кейл, брюссельської капусти, пекінської...
Що сіяти, саджати та збирати в серпні?
Що можна сіяти і садити? У другій половині серпня, коли температура трохи знизиться, а дощових днів буде більше, ми можемо запланувати пізній літній посів рослин, які не бояться осінніх дощів та...
Салат из теплицы, технология производства. Сбор и упаковка
В теплицах без дополнительного отопления сбор урожая может начинаться от 40 до 100 дней со дня пересадки. Продолжительность сбора урожая обычно составляет от 5 до 7 дней, после чего проводится...
Що і як сіяти і садити восени?
Капуста Капуста чудово переносить холодний період року. Пізня брюссельська капуста може лишатись на полі без замерзання. Капусту і зелень можна збирати протягом всієї зими. На півдні капуста та...
Як правильно саджати овочі, квіти та трави? Добрі сусіди!
Люди часто помиляються, коли ставлять базилік на сонячну сторону. Північ, тобто тінь і півтінь, - ідеальні для нього, як і для м'яти. М’ята, орегано та шавлія є агресивними прянощами, тому їх слід...
Харчова цінність маки перуанської
Назва "мака" або, як його часто називають "перуанський женьшень", є найпоширенішою етноботанічною назвою для латинської рослини Lepidium meyenii, однієї з багатьох рослин з родини Brassicaceae....
Практичне застосування цілющих властивостей кульбаби: як приготувати лікувальний чай і сироп?
Кульбаба може застосовуватися по-різному, і найчастіше готується як чай, сироп або як настоянка. Навесні також можна підготувати її листя для салату.Чай з кореня кульбабиПри приготуванні чаю з...
Які існують види їстівних квітів?
Є багато різних видів їстівних квітів. Однак насправді досліджено лише незначну частину. Окрім, їстівних квітів існує ряд квітів, які не можна їсти через їх антинутрітивний та токсичний ефект....
Як вдало вирощувати капусту Романеско?
Капуста Романеско, також відома, як цвітна капуста Романеско (Broccolo romanesco) — це щось середнє між брокколі (Brassica oleracea var. italica) та цвітною капустою (Brassica oleracea var....