Цілющі властивості та використання індійського інжиру!
100 г плодів індійського інжиру містять: 41 кКал, 0,5 г загального жиру, 5 мг натрію, 9,6 г вуглеводів, з них 3,6 г харчових волокон, 0,7 г білка, 25 мг бета-каротину, 6 мг фолієвої кислоти, 220...
Вирощування та використання фенхелю в гастрономії!
Домашній фенхель ( Foeniculum vulgare ) використовують у приготуванні їжі та як пряність, вирощують і використовують у господарстві. Домашній (культивований) кріп має два підвиди. Перший підвид -...
Чи можна вживати консервовану кукурудзу при вагітності
Такий стан, як вагітність не є протипоказанням для вживання консервованої кукурудзи. Кукурудза в банці відрізняється від свіжої своїми властивостями, так як вона не може викликати здуття живота і...
В чому переваги використання нематод для боротьби зі шкідниками?
Боротьба зі шкідниками з використанням ентомопатогенних нематод є природним та екологічним рішенням для захисту сільськогосподарських культур. Цей метод боротьби зі шкідниками застосовується...
Цілющі властивості та використання сумаха а волосистого!
Завдяки багатству різноманітних кислот і масел листя є надзвичайно ефективним антиоксидантом. Вміст молочка зі стебел має кровоспинну, протизапальну та сечогінну дію. Кислу сировину також...
В чому переваги використання оливкової олії в порівнянні з іншими харчовими оліями?
Коефіцієнт засвоюваності оливкової олії становить 100%, тоді як цей відсоток становить 83% для соняшникової олії, 81% для арахісової олії, 79% для соєвої олії, 57% для кунжутної олії та лише 36%...
Вирощування кукурудзи! В чому переваги гібридних сортів?
Сьогодні кукурудза разом із пшеницею та рисом - одна з трьох провідних сільськогосподарських культур. Ці зерна є основною їжею більшості людства, не кажучи вже про те, наскільки вони важливі для...
Цілющі властивості та використання вишні! Рецепт вишневого соку!
Вишня - одна з небагатьох видів фруктів, що містить гормон мелатонін. Це природний гормон, який регулює сон. Наш організм виводить його після 21:00, тому хто має проблеми з безсонням, склянка...
Як правильно готувати чайот? Використання в народній медицині!
Плоди готуються як кабачки. Зазвичай його ріжуть скибочками і обсмажують на вершковому маслі, половинки фарширують м’ясом або креветками і запікають 20 хвилин при 200° С. М'якоть чайота, на...
Користь та використання зірочника. Як приготувати корисний чай?
Зірочник містить вітаміни, мінерали (кальцій, магній, калій, мідь), ефірні олії, антисептики, білки та інші корисні речовини, також він містить щавлеву кислоту. Зірочник цінувався ще у...
Протипоказання для вживання кукурудзи
Кукурудзу варто обмежити тим людям, які мають такі порушення в роботі організму:• панкреатит;• гастрит;• цукровий діабет;• холецистит;• запори, геморой;• подагру;• проблеми в роботі печінки і...
Горобина та ії використування
Горобину дізнатися легко, по її насичено червоно- помаранчевим ягодам, в яких міститься дуже багато корисних вітамінів. Плоди горобини часто використовують при авітамінозі і анемії, а також для...