Как избежать повреждения овощей этиленом? Классификация овощей по температуре и влажности хранения
Было установлено, что, сохраняя овощи при несоответствующей температуре, на каждые 10⁰C, превышающих оптимальную, это удваивает и даже утраивает значение дыхания. Каждый вид имеет свое значение...
Самые распространенные вредители при хранении урожая: как правильно защитить зерновые, бобовые и другие культуры?
Важнейшими насекомыми, которые могут влиять на качество и количество хранимого продукта (злаков) на складе, являются: амбарный долгоносик, зерновая моль, мучной хрущак, кукурузный долгоносик,...
Как сохранять картофель длительное время на кухне
Для того, чтобы картофель, находясь на сохранении на кухне, пролежал как можно дольше время, ему необходимо создать максимально комфортные условия температуры, влажности и освещённости. Для этого...
Как хранить овощи после сбора?
Хранение овощей начинается с момента сбора урожая, до момента использования,порчи или загнивания. Своевременная уборка урожая особенно важна для успешного процесса хранения овощей. Время урожая...
Как правильно хранить лук?
Храните лук в небольшом количестве Здоровый обсушенный лук пригоден для хранения. Все поврежденные и слишком влажные головки следует использовать как можно быстрее. Используйте для...
Как хранить фасоль?
Лущенную фасоль можно долго хранить в холодильнике, но это не очень удобно, так как занимает много места. Практичнее хранить в тканевых мешочках в тёмном прохладном месте или в стеклянных банках....
Как и где хранить грецкие орехи?
Хранить орехи несколько проще, чем яблоки и косточковые плоды. Ниже расскажем как подготовить их к хранению, а также где и как их это делать, чтобы сохранить качество. Чтобы сохранить качество...
В каких условиях лучше хранить корнеплоды, чтобы сохранить их свежесть?
Хранение в подвале идеально подходит для домов, которые имеют глиняный или кирпичный пол. Помещение не должно промерзать, но оно должно быть холодным с достаточным количеством воздуха. В погребах,...
Где хранить закатки?
Сразу вспоминаешь детство когда открываешь зимой баночку с соленьями. А когда ты уже живешь один, а магазинские закатки тебе не подуше, ты звонишь свой любимой мамочке или бабуле и просишь у них...
Растение Ним - охранник здоровья и красоты
Благодаря своим антибактериальным и противогрибковым свойствам, это растение идеально подходит для тех, кто имеет очень чувствительную и жирную кожу, склонную к угрям. Листья растения ним также...
Как хранить черенки?
Дерево, от которого мы будем брать черенки, должно быть здоровым. Самое главное - знать, какие плоды имеет дерево, у которого берем стебли. Ножницы, которыми мы пользуемся, дезинфицируют спиртом....
Как хранить разные сорта капусты?
Время сбора урожая гибридов и обычных сортов капусты - разный, поэтому у гибридов урожай в основном одноразовый, тогда как у обычных сортов капустные головки созревают неравномерно, а урожай -...