Чому червонокачанна капуста має такий колір
Колір качанів червоної капусти може мати різні відтінки, залежно від сорту овочів або кліматичних умов, в якому він був вирощений. Також на насиченість кольору вагомо впливає кислотність ґрунту....
Какие существуют способы сбора капусты?
Сбор урожая - это последняя операция по производству капусты, и она проводится при полной технологической зрелости овоща. Собирают только растения с хорошо сформированной и изогнутой головкой....
Как вырастить различные виды капусты в июле?
Независимо от того, что вы хотите вырастить, белокочанную капусту, капусту Кале, цветную капусту или кольраби, первая половина июля отлично подходит для пересадки этих культур. Лучше всего сажать...
Что влияет на рост и развитие пекинской капусты?
Сначала использовалось название пак-чой, что в переводе с мандаринского означает овощи, а позже ее стали называть Бок-чой. Чаще всего ее готовят в свежем виде, как салат, с разнообразными...
Интересные факты о краснокочанной капусте
Интересные факты о краснокочанной капусте: · кочан капусты является большой почкой, а кочерыжка является видоизменённым стеблем данного овоща;· наибольшее количество нитратов...
Трипаносомоз Африканський (сонна хвороба) - гостра інфекційна хвороба, переносником якої є муха цеце
Трипаносомоз Африканський (сонна хвороба) - інфекційна паразитарна хвороба, яка уражує людей і тварин, характеризується тривалою лихоманкою, висипаннями, набряками, запаленням лімфатичних вузлів,...
Користь червоної капусти при схудненні
Червонокачанна капуста є дуже корисним і потрібним овочем для всіх людей, але при схудненні її користь відчутно найістотніше. Цей овоч має низьку калорійність, при цьому має багатий мінеральний...
Зберігання капусти ящиках і піддонах
Для успішного збереження білокачанної капусти в ящиках або піддонах необхідно підготувати качани для подальшого зберігання. Для цього очищаємо капусту від надлишкового прошарку листя, зрізаємо...
Правила збору і зберігання врожаю капусти
Найбільш відповідною температурою для збору врожаю білокачанної капусти є період, коли ранкові заморозки будуть досягати 2-3 ° С морозу.Місце, в якому планується тривале зберігання капусти ні в...
Користь червоної капусти для людей похилого віку
Червонокачанна капуста є дуже цінним овочом у раціоні людей похилого віку. Калій і кальцій, що входять до складу червоної капусти, борються із захворюванням, яке вражає більшість людей похилого...
Користь червоної капусти для чоловіків
Найбільш вагомим ефектом від регулярного вживання червоної капусти для чоловіків є профілактика простати. Також даний овоч відмінно допомагає впоратися із захворюваннями сечостатевої системи,...
Как правильно хранить морковь, лук, чеснок и капусту после сбора урожая?
Морковь При комнатной температуре морковь может храниться только одну неделю. Это овощной вид, который можно хранить по-разному. Самый простой способ - в перфорированных пакетах или в коробках с...