Как и когда высевают, пересаживают и собирают урожай капусты?
На побережье эти овощи высевают летом, пересаживают осенью и собирают в феврале. В более холодных районах ранние сорта высевают в отапливаемые места в феврале, а пересаживают в открытую почву...
Витамины в составе краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста богата питательными веществами, среди которых особую роль занимают витамины. Всего в 100 граммах данного овоща содержится:· половина суточной нормы витамина...
Застосування червоної капусти у народній медицині
Серед багатства знань народної медицини можна знайти чимало корисних властивостей, які надає на організм людини червонокачанна капуста. Наприклад, за допомогою її листя наші предки лікували...
Цвітна капуста: посадка, збір, зберігання та використання
У нашому регіоні цвітну капусту висівають під озимий та весняний урожай у серпні та висаджують у вересні, тоді, як для осіннього висівають у липні, а садять у серпні. У трохи холоднішому кліматі...
Які переваги прямого посіву капусти безпосередньо в ґрунт?
Найчастіше посів капусти відбувається розсадою, але для цього потрібно багато ручної праці. Через наростаючу нестачу робочої сили проводились експерименти з іншим типом посіву. І вони дали...
Полезные свойства краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста, при регулярном её употреблении, оказывает очень положительный эффект на общем состоянии организма, так как участвует в очищении кровеносных сосудов, улучшает зрение, и...
Интересные факты о краснокочанной капусте
Интересные факты о краснокочанной капусте: · кочан капусты является большой почкой, а кочерыжка является видоизменённым стеблем данного овоща;· наибольшее количество нитратов...
Насколько устойчива капуста к низким температурам?
Оптимальная температура для проращивания - 20 °C. Для большинства видов капусты оптимальными температурами для вегетативного роста является от 15 до 20 °C, а рост прекращается при температуре выше...
Зберігання білокачанної капусти в буртах або в траншеях.
При зберіганні білокачанної капусти в буртах або траншеях, на дно підготовленого заздалегідь місця необхідно викласти шар соломи або піску, далі викласти капусту, змішавши її з соломою або...
Сок краснокочанной капусты в народной медицине
Наши предки часто использовали краснокочанную капусту и сок из неё её в народной медицине, так как овощ богат витаминами и полезными веществами. Регулярное употребление сока данного овоща помогает...
Преимущество сбора урожая капусты после первых заморозков
Урожай белокочанной капусты, который был собран после наступления первых заморозков имеет преимущества в более долгом и качественном хранении. Объяснение данному свойству простое: когда капуста...
Сорти білокачанної капусти для тривалого зберігання
Всім городникам обов'язково потрібно знати, що найбільш відповідний для тривалого зберігання є середньопізні та пізні сорти капусти.Здійснювати збір врожаю білокачанної капусти найправильніше...