Как использовать горечавку как лекарственное растение?
Корень горечавки содержит горькие гликозиды (амарогентин, генциопикрин), ксантоны, алкалоиды, углеводы, пектин и дубильные вещества, желтый краситель (гентизин), жирные масла, смолистые...
Что приготовить из айвы?
Очень вкусной получается айва, запеченная в духовке. Особой популярностью пользуется айва, запеченная с медом и орехами. Такой десерт порадует вас как пользой, так и отменным вкусом. Еще одним...
Як використовувати тверду частину цибулі-порею
Тверду частину цибулі-порею можна використовувати як прянощі для надання аромату стравам. Для цього жорстке листя рослини необхідно подрібнити смужками по 3-5 см і змішати з іншими пряними...
Факты про белок
Белки. За сутки белки могут запастись 100 орехами. Этого ей хватит примерно на месяц жизни. Белки отличные пловцы, они очень хорошо держаться на воде, но хвост белок всегда держится наверху, и...
Масло авокадо в кулинарии
В кулинарии масло авокадо используется самыми разными способами. Оно отлично дополняет вкус многих овощей, рыбы и морепродуктов. Также благодаря приятному ореховому аромату масло часто входит в...
Для лікування яких захворювань використовується свіже коріння діоскореї?
Ще в Стародавній Греції Діоскурид описав цілющі властивості плодів тамуса при лікуванні сонячних опіків. Французька назва цієї рослини означає «трава побитих жінок», оскільки вони використовували...
Острая пищевая инфекция, связанная с употреблением морепродуктов - вибриоз
Вибриоз – острая пищевая токсикоинфекция, которая возникает в следствии употребления моллюсков, сырой рыбы или блюд, в которые входят морепродукты, зараженные возбудителем Возбудитель: бактерии...
Способы ускорения прорастания семян петрушки
Для того, чтобы ускорить прорастание семян петрушки в открытом грунте можно использовать несколько способов для достижения данной цели, а именно:· яровизация – замачивание семян в...
Польза употребления лука-порея при беременности
Лук-порей, как и остальные зеленые овощи и фрукты, имеет в своем составе большое количество фолиевой кислоты. Данное вещество участвует в процессе формирования плода в материнской утробе, и...
Использование лука-порея в косметологии
В косметологии лук-порей часто можно встретить в составе различных препаратов для волос, кожи лица, рук или ног. Измельченный лук-порей, смешанный с медом, используется как эффективный скраб для...
Употребление лука-порея при заболеваниях желудка
Людям, имеющим заболевания желудка, например панкреатит или гастрит, показано включать в свой рацион лук-порей, несколько раз в неделю. Эфирные масла в составе данного овоща уменьшают проявления...
Штоллен - что это?
Штоллен - прекрасная и очень вкусная немецкая выпечка. Чаще всего, штоллен имеет начинку из цукатов, изюма, мака, орехов. Для штоллена готовится теплое дрожжевое тесто, в определенных пропорциях....