Який склад у меду?
Мед містить до 76% цукру, близько 18% води та 6% інших речовин (мінералів, вітамінів, ферментів, гормонів, кислот, білків, флавоноїдів тощо). Цукри з меду легко засвоюються, оскільки більшість з...
Чи лікує мед чи це просто міф?
Численні чудодійні і цілющі властивості приписуються меду. Кожен з нас повинен зробити висновок, чи можна довіряти античним рецептам наших предків, оскільки сьогоднішня наука, на жаль, залежить...
Мед лечит или это просто миф?
Многочисленные чудодейственные и целебные свойства приписываются меду. Каждый из нас должен сделать вывод, можно ли доверять древним рецептам наших предков, поскольку сегодняшняя наука, к...
Коли найкращий час для побілки дерев?
Одним з неминучих занять у садах більшості садівників протягом зимових місяців є побілка. Цей захисний захід застосовується від окремих дерев на присадибних ділянках до інтенсивних насаджень на...
Білки в складі ріпчастої цибулі
На 100 грамів ріпчастої цибулі доводиться порядку 1,4 грама білків, що становить близько 2% від необхідної добової норми вживання даного макроелементу. Також цибуля багата незамінними...
Білки, жири і вуглеводи в картоплі
Рослинні продукти виграють у інших мінімальним вмістом жирів в своєму складі. Картопля, наприклад, містить всього 0,1 г жиру в 100 г сирого овоча. Вже на основі цього факту картоплю можна вважати...
Мед з посмішкою
- Діду, мене вжалила ваша бджола!, - скаржиться хлопчик сусіду-пасічнику. - Та ти що... А ну покажи, яка саме! Я її покараю!
Мед з Бузького Гарду
То що таке теруари? Вперше почула/ дізналася про це слово у зв’язку з медом, а не з вином. І все тому, що Медові брати придумали круту стратегію позиціювання меду як теруарного продукту. Натхнення...
Що ви знаете про мед? Що таке кристалізація та сирий мед?
Що таке кристалізація меду? Кристалізація меду - це природний процес кристалізації цукру глюкози, під час якого мед переходить з рідкого прозорого стану в густу масу. Кристалізація не впливає на...
Які існують види меду?
Мед - це натуральний продукт, який отримують медоносні бджоли шляхом переробки нектару та медової роси. Під час збору нектару бджоли облітають близько 50-100 квітів. Колір, смак, аромат і текстура...
Застосування акації білої в народній медицині
Чудові квіти містять велику кількість ефірного масла, яке добувають і застосовують в парфумерній промисловості. За рахунок складного хімічного складу масла квітки мають протизапальну,...
Правда, що Трутні більш чутливі до захворювань, ніж медоносні бджоли
У порівнянні з робочіми бджолами трутні набагато чутливіші до грибкового паразита Nosema ceranae, що розвивається у кишенику. Нозематоз бджіл прийшов з Азії і спричинив велику кількість загибелі...