Употребление картофеля в пищу благотворно влияет на общее состояние женщины, повышает тонус и успокаивает нервную систему организма. Картофель улучшает работу почек, а благодаря калию в своем...
Клубни картофеля содержат в своем составе большое количество крахмала, который в свою очередь уменьшает количество холестерина в крови и снижает риск развития атеросклероза сосудов. Частым...
Обычно картофель полностью выкапывают в конце августа - в сентябре, когда уже нет летней жары, а сезон дождей не спешит начинаться. Но нужно учитывать, что не только от климата зависит время,...
Женщинам картофель стал настоящей находкой в косметологии. Овощ нередко используют в сыром виде для изготовления масок для лица. Также картофель обладает спазмолитическими свойствами и способен...
Картофельная моль (Phthorimaea operculella) - один из основных вредителей картофеля. Она наносит вред и в поле, и на складе. Кроме картофеля, она нападает на помидоры, синие баклажаны и табак. Во...
Благоприятные условия для хранения товарного картофеля обеспечивают современные холодильники. В них автоматически регулируются температура, влажность и другие параметры. Хорошо высушенные клубни,...
Самым важным показателем при выборе картофеля является его внешний вид. На овоще не должна присутствовать зеленая кожура, сморщенность, вялость и темные либо гнилые участки. Кожура должна быть...
Наиболее полезным является сырой либо запеченный в духовке картофель в мундире. Однако, в запечённом виде гликемический индекс становится выше. Но при этом сохраняется витамин С. При этом не стоит...
Картофель содержит в себе большое количество калия: да, 100 г овоща имеет 500 мг данного микроэлемента, что являет 1/6 от потребности человека в сутки. Но наиболее богата таким микроэлементом как...
На сегодняшний день большинству людей сложно будет представить свой рацион без картофеля, ведь он входит в состав множества привычных для нас блюд. Большинство супов привычной для нас кухни имеют...