Не многие используют для выращивания чеснока чесночные бульбочки – луковки, которые выбрасывает чеснок за лето при традиционном выращивании. А зря, потому что использование бульбочек позволяет...
Целительная сила чеснока Чеснок как продукт нам известен еще с детства. Запах чеснока никого не оставляет равнодушным, некоторым людям он не нравится и они отказываются от употребления из-за его...
Прежде всего нужно оговорить сроки посадки озимого чеснока. Сажать его нужно за две недели до наступления устойчивых морозов. Такой срок посадки обязателен для того, чтобы чеснок смог хорошо...
Луковицы чеснока формируются во второй половине лета. Происходит это за счет оттока из листьев питательных веществ, образовавшихся в них в результате фотосинтеза. Чем здоровее и крупнее листовой...
Чеснок имеет много полезных веществ: калий, кальций, фосфор, витамины группы В и С, селен, марганец, йод и эфирные масла. А так же он достаточно калорийный – в 100 г содержится 149 ккал. Но так...
При выращивании озимого чеснока нужно всегда обращать внимание на состояние листьев. Часто бывает, что кончики листьев загибаются или желтеют. В первом случае это свидетельствует о поселившемся...
Чеснок производится в нашей стране почти по всей территории, что свидетельствует о его хорошей адаптации к очень разным условиям выращивания. У нас его производят преимущественно на небольших...
Многие сохраняет чеснок в обычной белом муке. Дело в том, что мука очень хорошо поглощает излишки влаги. На дно кастрюли, банки или любого другого посуды с крышкой насыпают слой муки. Затем...
Осень – пора сбора слив. Самое время делать заготовки на зиму. Закуска с насыщенным кисло-сладким вкусом и пряным ароматом чеснока и острого перца, удачно сочетающаяся с мясными блюдами, –...
Стрелки чеснока необходимо обрезать, когда они достигают длины в 10-13 см, так как в дальнейшем они будут отбирать большое количество сил у подрастающей луковицы. Однако не стоит сразу...
Чтобы воспользоваться целебным потенциалом чеснока, разомните его или мелко нарежьте. Это будет способствовать высвобождению специальных ферментов, которые превращают аллиин в аллицин (ингредиент,...
Доходное производство молока требует высокой производительности и исключительной конверсии пищи. Кормление является ключевым фактором. Зная основные пищевые потребности молочных коров и фазы...