Термическая обработка продуктов, бланширование.
Способ термической обработки продуктов : Бланширование! Бланширование это одна из самых минимальных термических обработок. При этом способе термической обработки продукты питания ошпариваются...
Как приготовить целебный подсолнечный чай и настойку?
Подсолнечник - это однолетнее растение с твердым корнем. Вырастает до двух метров в высоту, с крепким стеблем, на котором расположены крупные сердцевидные листья, а сверху - большая желтая...
Для чего используют кервель ажурный?
Чай: одну чайную ложку кервеля огородной залить 200 мл горячей воды. Накройте крышкой и дайте постоять около пятнадцати минут, а затем процедите. Принимайте по одному, двум стаканам чая в день....
Чесночная вода настолько полезна, что сразу влияет на весь организм
Лабораторные исследования показали, что сырой чеснок убивает бактерии, снижает уровень липидов в крови и потенциально снижает артериальное давление.Некоторые исследования также показали, что...
Полезные свойства красной смородины
Смородина красная, Ribes rubrum - ветвистый кустарник семейства крыжовниковых высотой 1-1,5 м. Листья черешковые, сердцевидные, пальчато-лопастные. Цветки мелкие зеленоватые,собраны по 6-10 в...
Применение акации белой в народной медицине
Восхитительные цветы содержат большое количество эфирного масла, которое добывают и применяют в парфюмерной промышленности. За счет сложного химического состава масла цветки обладают...
Тыквенный кекс с орехами
Рецепт любимого тыквенного кексаФевраль самый хмурый и холодный месяц. Не зря его в Украине называют лютым.Тыквенный кекс- лучший способ добавить красок, вкуса и поднять настроение себе и...
Куузику
Куузику-это гибрид кормовой капусты и брюквы. Это растение дает в первый год корнеплоды и ботву. Листья составляют 25-30 % от веса корнеплодов. Корнеплоды большие, но вес их зависит от условий...
До сих пор уверены, что навоз и компост безупречное удобрение?
Безусловно, компост – прекрасное средство для повышения плодородия почвы. Но называть его "нехимическим" удобрением не совсем корректно, ведь все, что нас окружает, состоит из химических...
Какие преимущества выращивания сорго? Технология производства
Известно, что сорго - это основное сырье, из которого изготавливаются веники. Однако это растение используется также в питании человека (зерно), животноводстве (зерно и целое растение) и...
Целебный водяной кресс
Пряные, слегка горькие, молодые побеги и листья богаты витаминами В1, В2, С и Е и кальцием, железом и йодом. Они содержат большее количество железа, чем шпинат и больше витамина С, чем лимоны и...
Какие преимущества выращивания сорго?
Известно, что сорго - это основное сырье, из которого изготавливаются веники. Однако это растение используется также в питании человека (зерно), животноводстве (зерно и целое растение) и...