Польовий салат або ж, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець овочевий, в основному використовується, як свіжий зимовий салат. Польовий салат має вищу харчову цінність, ніж звичайний...
Капуста Капуста чудово переносить холодний період року. Пізня брюссельська капуста може лишатись на полі без замерзання. Капусту і зелень можна збирати протягом всієї зими. На півдні капуста та...
Найпоширенішими системами вирощування суниці є однорядне або дворядне вирощування на курганах або на рівні землі. При органічному виробництві суниці гідропонний метод вирощування заборонений. У...
Велика кількість овочевих культур вирощується із розсади. Це дозволяє заощадити насіннєвий матеріал, попередні врожаї, а період вегетації рослин на полі значно скорочується. Вирощування розсади на...
Малабарський шпинат — це овочева культура з досить декоративним зовнішнім виглядом, м’ясистими та блискучими листям, товстими та соковитими стеблами, блідо-зеленого або червоного кольору, для...
Основними правилами, яких я дотримуюсь у сівозміні, є потреби в поживних речовинах, які мають різні овочі, і вони не однакові для всіх культур. Зазвичай є правило, що культури, що належать до...
Цвітна капуста — надзвичайно корисна та популярна овочева культура, що має біле метаморфізоване суцвіття з декількома наймолодшими листками, що використовується в їжу. При вирощуванні цвітної...
Батат - рослина, яку часто називають солодкою картоплею, належить не до пасльонових, як картопля, а до сімейства берізкових (Convolvulaceae). Водночас батат, так само як і картопля, походить із...
Календула (Calendula officinalis) — це лікарська рослина, що сьогодні поширилась по всьому світу, як жовто-оранжева квіткова прикраса на клумбах і балконах, а також в овочевих садах, де її аромат...
Кількість мінеральних добрив слід пристосувати до потреб овочевих культур та стану запасів поживних речовин у ґрунті, для чого необхідно провести хімічний аналіз ґрунту. На додаток до впливу на...
Під вирощування картоплі відведено значні площі. Втім, велика кількість шкідників знижує урожайність. Та існують рішення щодо їх контролю. Однією з економічно небезпечних збудників хвороби всіх...
Стародавні народи як мінімум за 3000 років знали про використання гною, відходів, компосту, сидератів та золи для поліпшення родючості ґрунту. Деревна зола є потенційно дуже корисним промисловим,...