Обрізка дозволяє поліпшити зростання винограду і підвищити його врожайність. Обрізка винограду буває коротка, середня, довга, смішна і на омолодження, а також річна, осіння і весняна.
Терміни та список робіт після цвітіння винограду. Норміровка і обробка пасинків винограду. Список обов'язкових робіт після літньої стрижки виноградника.
У винограда полезны не только ягоды, но и их косточки, ветки, листья, кора растения. Применяют виноград в кулинарных, медицинских целях и в косметологии.