Чим корисні морква та пастернак та як їх використовують?
Морква Морква містить велику кількість корисних речовин, таких як ефірні олії, пігменти та каротиноїди. Каротиноїди бета-каротин, лютеїн і зеаксантин, як відомо, мають сприятливий вплив на...
Коли та як правильно збирати та зберігати врожай селери?
Восени корінь селери готовий до збирання, коли він досягає ваги 300 - 700 г. Врожайність кореня селери може становити 30 - 50 т/га. Якщо корінь селери призначений для зберігання або переробки, то...
Як вирощувати та використовувати польвий салат, радіккіо та руколу?
Польовий салат Польовий салат містить бета-каротин, вітаміни В6 і В9, велику кількість вітаміну С і мінералів мідь, фосфор, кальцій, калій, магній, багато заліза і трохи цинку, натрію та селену....
Як приготувати та приймати настоянку та вино з черемши?
Використовується лише свіжа рослина, оскільки лікарські речовини розкладаються під час сушіння. Свіжі надземні частини рослини збирають з квітня по травень, а цибулини викопують восени.Настоянка...
Кіготь диявола для схуднення та лікування артриту та ревматизму
Кіготь диявола для схудненняКіготь диявола традиційно використовується для сприяння зниженню ваги, оскільки він пригнічує три ефекти секреції греліну на апетит (грелін - гормон, що виробляється в...
Ехінацея. Грунт та світло
Після декількох змін назви Мьонх дав назву Echinacea purpurea, яке прийнято сьогодні, і походить від грецького слова для «їжак»-echinosоскількиквітучаколюча голова нагадує шипи їжака.Ехінацея...
Гречка - Розвиток та дозрівання
Тривалість вегетації гречки становить від 50 до 120 днів . За сприятливих умов проростають з другого по четвертий день після посіву, а через тиждень з’являється перший постійний лист . Цвітіння...
Шпинат, похождения та використання
Шпинат городній (Spinacia oleracea) - трав'яниста рослина родини лободових, який можна висівати восени для осіннього, зимового та весняного споживання. Шпинат, посаджений восени, соковитіший за...
Акація - красива та корисна
Акація — одне з найбільш медоносних дерев, і якщо погода сприятлива, без опадів, бджоли переробляють пилок з її квітів на мед світло-жовтого кольору, м’якого аромату та смаку. Акацієвий мед — один...
Багата вітамінами та мінералами
Руколу переважно їдять у свіжому вигляді, втім її можна й тушкувати. Це рослина багата вітамінами C, K і A. З мінералів вона містить калій, марганець, залізо, кальцій і цинк. Рукола насичена...
Користь та застосування кіноа!
Кіноа - псевдо-злак, що є вихідцем з Анд. Воно має виняткові харчові цінності, рекомендується в раціоні діабетиків, при проблемах з целіакією та алергією. З нього готують салати, супи, тушковані...
Збір та застосування материнки!
Хоча це культура, природно розподілена в сухих районах, зрошення навесні та влітку забезпечує хороший урожай під час другого скошування. Найчастіше за рік можна досягти до двох покосів, а в...