Крім мінералів та вітамінів, зелена їжа містить також інші біологічно активні речовини, які багато в чому позитивно впливають на організм. Тому, крім цибулі, пшеницю, ячмінь або овес слід сіяти у...
Буролистка, або шисо чи перилла (Perilla), походить з Південно-Східної Азії. Цей їстівний і лікарський вид належить до родини губоцвітних. У гастрономії та народній медицині використовують листя...
Не дивлячись на те, що багато дітей не люблять даний овоч за його специфічний гоструватий смак, він дуже корисний для їх зростаючого організму.Велика кількість вітаміну С в складі зеленої цибулі...
Бульби їстівні. Завдяки крохмалистій текстурі, на смак схожі на картоплю. Не рекомендується їсти сирі бульби. Їх можна варити, запікати, смажити, робити пюре і додавати в суп. Повітряні бульби...
Ви чули про "срібний часник", білий баклажан чи редьку? Ви будете здивовані, коли дізнаєтесь, що сорт "білий огірок" снує з 1890 року! Все частіше набувають популярності незвичні страви, особливо...
Червонокачанна капуста є дуже цінним овочом у раціоні людей похилого віку. Калій і кальцій, що входять до складу червоної капусти, борються із захворюванням, яке вражає більшість людей похилого...
Використання бананів в кулінарії. Смачно і корисно. Найчастіше банан люблять їсти в сирому вигляді, але і в кулінарії йому знайшли відмінне застосування. Ці плоди використовують найчастіше для...
Кроти, дрібні тварини з родини Talipidae, населяють пухкі ґрунти, які забезпечують їх достатньою кількістю їжі: равликами, комахами, дощовими черв’яками. Фермери не люблять кротів та вважають їх...
Листя салату часто використовують як другу культуру в сівозміні після перцю, помідорів або огірків. В основному його вирощують восени і взимку в теплицях без додаткового обігріву. Основна обробка...
Червона цибуля багата багатьма корисними речовинами, серед яких є магній, який допомагає впоратися з порушеннями стула, які часто з'являються у вагітних жінок. А наявність фолієвої кислоти в...
Користь банана. Користь цього плода на людський організм дуже різнобічна. У банані міститься достатня кількість калію, а він дуже потрібний нашому організму для нормалізації роботи серця. Ви...
Loxosceles reclusa – представитель семейства Sicariidae, коричневый паук-отшельник (паук-скрипач), обладающий ядом некротического действия. Зона распространения: от юга среднего запада США до...