Молодой лук - сокровищница аромата, вкуса и здоровья
Молодой лук - планетарно популярная еда. Его выращивание началось 5000 лет назад в Средней Азии и лук считается одной из первых сельскохозяйственных культур в мире. Сегодня он широко распространен...
Лесной черт, он же сатанинский гриб - описание и токсические свойства
Сатанинский гриб – лесной черт - Boletus satanas – представитель рода Боровик - в сыром виде очень ядовитый, даже один грамм способен порой пагубно повлиять на организм. Считается, что его...
Белки в питании кроликов: как влияют и какие потребности?
Независимо от того, пища для кроликов - это заготовленный корм, или мы ее готовим сами, она состоит из определенных основных групп химических соединений. После высушивания корма остается твердая...
Необыкновенно полезная рябина обыкновенная
Рябина обыкновенная, Sorbus aucuparia L. - дерево семейства розоцветных высотой до 20 м. Распространена по всей территории России, кроме районов Крайнего Севера, почти по всей Европе, Передней...
Как предотвратить и бороться с монилиозом косточковых плодов?
Борьба с возбудителем непростая и предусматривает применение планово-профилактических мероприятий - агротехнических, механических и химических. Прежде всего, планируя выращивание косточковых...
Кориандр очень ценится как специя!
Кориандр является лучшим поглотителем токсинов и тяжелых металлов из организма. Кориандр Coriandrum sativum - однолетнее растение из семейства Apiaceae. Название кориандр происходит от греческого...
Какие агроэкологические условия выращивания топинамбура?
Топинамбур, или земляная груша, подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus L.), родом из Центральной Америки, и уже в доколумбовые времена он был распространен по всему континенту, где...
Какие агроэкологические условия необходимы для выращивания горчицы белой?
Горчица белая (Sinapis alba L.) является годовалым растением, высотой до 120 см, с желтыми цветками. Она имеет мощную корневую систему с многочисленными корневыми волосками, которые обеспечивают...
Лекарственное применение спорыша (горец птичий)
Горец птичий, или спорыш, Polygonum aviculare L. - однолетнее травянистое растение семейства гречишных с небольшим стержневым корнем и ползучим ветвистым стеблем длиной 10-50 см. Листья...
Целебные свойства звездчатки: как приготовить чай и песто?
Листья звездчатки собирают в течение года. Для лечения ревматизма используют свежие листья звездчатки, которые погружают в коньяк в пропорции 1: 2 и оставляют до четырех недель. Свежие листья,...
Клещевина - лекарственное растение, которое очень ядовито.
Клещевина (растение - касторка) - однолетнее, а иногда и многолетнее травянистое растение. Она происходит из тропиков и подходит для теплой погоды, а также большого количества влажности. Клещевина...
Применение китайского ямса? Польза и противопоказания!
Клубни съедобные. Благодаря крахмалистой текстуре, по вкусу похожи на картофель. Не рекомендуется есть сырые клубни. Их можно варить, запекать, жарить, делать пюре и добавлять в суп. Воздушные...