Что такое анис и его семена?
Семена аниса издавна известны как пряность. Их используют в выпечке еще с древних цивилизаций на Ближнем Востоке. Также были замечены целебные свойства этой специи: улучшение пищеварения, лечения...
Как приготовить лавандовое масло?
Это одно из наиболее часто используемых масел в медицине и косметике благодаря многочисленным лечебным свойствам. Его потенциал известен с древних времен, а современные научные исследования...
Кабачковые гнёзда: просто, сытно, вкусно
Нежное, сочное, ароматное мясо в мягкой оболочке из диетического кабачка – это прекрасная идея как для обычного обеда, так и для праздничного ужина. Для приготовления этого блюда требуется...
Как выращивать тысячелистник в органическом производстве?
В народе растение Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) также известно как дервеи, ахиллесова трава, белая кашка, маточник, белоголовняк, порезник, кровавник, порезная трава, бедренец,...
Можжевельник обыкновенный - лекарственное растение
В средневековой Европе можжевельник сжигали, чтобы отогнать злых духов и защитить от чумы. Считалось, что вырубка можжевельника принесет семье смерть через год. Кроме символизма на протяжении...
Кежера пхали с рисом
Аджарская кухня богата на достаточно острые, пряные, очень ароматные блюда. Пхали с рисом – это сытное, вкусное блюдо, сделать которое может каждая хозяйка. Для его приготовления вам понадобится:...
Вирощування та використання фенхелю в гастрономії!
Домашній фенхель ( Foeniculum vulgare ) використовують у приготуванні їжі та як пряність, вирощують і використовують у господарстві. Домашній (культивований) кріп має два підвиди. Перший підвид -...
Рулетики из свинины на мангале
Шашлык – это чрезвычайно вкусное мясное блюдо, которое умеет готовить практически любая хозяйка. Однако это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить на мангале. Рулетики из свинины...
Які властивості столових сортів винограду?
Хороший сорт столу, як правило, повинен відповідати цим вимогам: гроно має бути середнім і великим, максимально рівномірним, пухким і якомога красивішим; ягоди повинні бути якомога більшими і...
Кропива - історично відомий універсальний засіб
Кропива дводомна (urtica dioica) - дика рослина, відома в народі як жалюча кропива, джигуха. Вона широко поширена майже у всіх частинах світу, найчастіше зустрічається на занедбаних та зарослих...
Які лікувальні властивості має настурція?
Настурція або красоля - це рослина з вогненно-помаранчевими квітами, чудовий рослинний антибіотик, а також дуже смачний інгредієнт салату. Листя, квітки та насіння настурції містять фітонциди -...
Користь гранату для шкіри: при яких проблемах допомагає?
Будь-яка олія, яка діє як антиоксидант, така як арганова і гранатова олія, чудово підходить для шкіри і може застосовуватися для обличчя, шиї та зони декольте. Вся наша шкіра потребує...