Использование винограда в кулинарии
Виноград в кулинарии пользуется популярностью не только при добавлении его в сладкие блюда. Его часто используют как составляющую салата, как основу для соуса и во множестве других вариантов. А...
Используйте натуральные средства ухода за кожей.
Следует помнить, что все химические средства ухода за кожей человека, в первую очеред провоцируют загрязнение нашего организма, так как они содержат в себе переработанные нефтепродукты, так же они...
Как предотвратить появление фитофтороз и ржавчину лука?
Симптомы многих заболеваний лука начинаются с пожелтением листьев, поскольку это растение чувствительно к заболеваниям, особенно в условиях низких температур и высокой влажности почвы. Это...
Пищевая ценность и использование амаранта!
Зерно амаранта имеет высокое содержание белка, чем любая другая злаковая культура (12-18%) от 16,2 до 18,4%. По сравнению с пшеницей и кукурузой зерно амаранта содержит больше незаменимых...
Тыквенное масло, польза и недоооцененное качество!
В тени оливкового масла, которое годами привлекает внимание и славу, масло тыквенных семечек все еще ждет своих настоящих возможностей для прорыва на рынке. Причины растущего интереса...
Польза и лекарственное применение лопуха большого
Лопух большой, Arctium lарра - двулетнее травянистое растение семейства сложноцветных высотой до 1,8 м. Корни мясистые, маловетвистые, до 60 см длиной. Стебель прямостоячий, ребристый,...
Использование гибискуса в кулинарии
В кулинарии используются практически все части растения, не учитывая корень. Листья гибискуса используют в качестве компонента салатов и при тушении мяса. Семена гибискуса могут заменить семена...
Какие используют способы сушки ароматических трав?
Сушка - один из древнейших способов хранения, то есть переработки свежего растительного сырья. Ароматические травы Для любого производства с экономической точки зрения важно, чтобы процесс сушки...
Состав и калорийность лука
Большую часть пера лука заполняет вода, которая составляет примерно 93% от его общего веса. В 100 граммах зеленого лука содержится всего 27 ккал, что является 1 % от необходимой суточной...
Позднеспелые сорта лука-порея
Позднеспелые или осенне-зимние сорта лука-порея имеют плотную и толстую короткую белую ножку, которая вырастает до 12-15 сантиметров. В процессе созревания на листьях образуется сизый восковый...
Химический состав зеленого лука
Зеленый лук - очень полезный и востребованный продукт в кулинарии, особенно в летний период, и не зря, так как всего в 100 граммах данного овоща содержится:· витамин А – 200...
Как выращивать и использовать багрянник?
Иудово дерево может расти на различных типах почвы, но его нужно хорошо дренировать. Ему не подходит чрезмерно влажный или глинистый грунт. Наилучшие результаты будут на относительно плодородной...