Фиалки являются одними из наиболее часто выращиваемых растений в нашей местности. Но для того, чтобы они развивались и постоянно давали замечательные цветы, нужно знать 5 важнейших правил их...
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
На востоке хумус – довольно распространенный продукт. Для жителей востока это главная составляющая рациона. У нас хумус более известен под названием нут. Приготовление блюда начинают с...
Луковый сироп: целый лук мелко измельчают и смешивают с тремя ложками сахара. Добавьте 1/8 л воды и кипятите несколько минут. После варки готовый сироп оставляют постоять несколько часов, а затем...
Овощи и фрукты – это кладезь биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального роста и развития. В народе бытует мнение, что во время термической обработки...
Латук посевной Латук посевной бета-каротин, витамины В1, В2, В6, С и К, а также минералы фосфор, кальций, калий, магний, натрий, железо и медь. Содержит лечебный молочный сок. Считается, что он...
Чай: одну столовую ложку или два-пять граммов корня заливают 2 мл горячей воды. Приготовленный таким образом чай накрывают крышкой и оставляют постоять полчаса. Выпивайте две-три чашки чая в день...
Плов – это традиционное блюдо среднеазиатской (кавказской) кухни, которое в нашей стране очень ценят и любят. У каждой хозяйки есть свой особый рецепт вкусного сытного плова, который она с...
Одним из самых известных восточных продуктов, по праву можно назвать хумус. На Ближнем востоке, в странах Арабского востока очень любят горох, который у нас на рынках называют мут, а по арабски он...
Обычно красная бузина растет как середнебыстрый или быстрорастущий куст, напоминающий дерево и составляет от 2 до 6 метров в высоту. Сердцевина ветвей ржаво-коричневая или желто-коричневая. Это...
Мы все знаем, как выглядят артишоки, но если бы нас спросили, как выглядят артишоки, мы бы не знали, как их описать. Артишок - это нераскрытые цветочные бутоны.Этот классический овощ подается как...
Растение широко используют как специю в кулинарии. Вкус напоминает огурец, поэтому в переводе с некоторых языков его еще называют растением-огурцом. Также используют цветы и листья. Цветы можно...