Як правильно вирощувати петрушку?
Петрушка (Petroselinum sativum L.), відноситься до сімейства селерових. Назва походить від грецьких слів petros (скеля) та selonon (рослина), тому передбачається, що спочатку вона росла на скелях....
Ехінацея зміцнює імунітет
Ехінацея - рослина родом з Північної Америки, де її культивували індіанці як лікарську рослину. У Європу її завезли у 18 столітті. Вона широко використовується в альтернативній медицині,...
Який вплив мають банани на здоров'я людини?
Банани багаті вітамінами та мінералами й містять дуже мало жирних кислот, мало білка і здебільшого складаються з води та вуглеводів. Незрілі банани повні крохмалю, і в міру їх дозрівання...
Як застосовувати жеравець в лікувальних цілях?
Журавець містить: дубильні речовини, пектин, холін, флавоноїди, феноли та ефірні олії. Народна медицина приписує йому здатність відновлюватися і зміцнювати організм. Чайний напій ефективний при...
Застосування чебрецю в кулінарії та народній медицині!
Чебрець дуже корисний для травлення і допомагає розщеплювати жирну їжу. Він ідеально підходить для приготування основних блюд, рагу та маринадів. Його можна додавати в супи, соуси та начинки. Він...
Як визначити якість шафрану? Категорії якості!
При визначенні якості шафрану найважливішим є його здатність фарбувати посуд. Посилена здатність виділяти колір також означає кращу якість спецій. Іспанський шафран традиційно поділяють на чотири...
Як бджоли опалюють вулик?
Що роблять бджоли, щоб пережити зиму якщо наближається крижана хвиля? Бджоли - холоднокровні комахи, які витримують більш високу температуру, ніж ссавці. Однак, коли температура низька і вони...
Як обрати рослини для кухні, вітальні, спальні та дитячої кімнати?
Серед рослин, які ми вирощуємо вдома, є такі, які очищають повітря, заспокоюють нервову систему, допомагають зосередитися, рослини з сильним або легким ароматом, лікарські рослини або ті, які...
Як зберегти буряк на зиму?
Ви можете зварити, почистити й заморозити буряк, а при необхідності дістати його з морозилки й приготувати салат за бажанням. Ви також можете зробити корисні чипси з буряка. Вимийте свіжий буряк,...
Рецепт соковитого курячого філе
Рецепт самої соковитої курячої грудки. Якщо ви хочете смачно поїсти і що б це було щось не жирне, то раджу почитати цей чудовий рецепт. І так для соковитої курячої грудки нам знадобитися: Куряча...
Естрагон - яка користь?
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
Відмінність червонокачанної капусти від білокачанної
Крім відмінності в кольорі червонокачанної та білокачанної капусти, існують відмінності та в хімічному складі. Фіолетове забарвлення капусті надають такі речовини, як антоціани, які мають дуже...