У вареному вигляді ріпчаста цибуля містить 37,8 калорії на 100 грамів овоча і 1,4 г білків, 0,01 г жирів і 7,84 г вуглеводів. А калорійність 100 грамів тушкованої цибулі підвищується до 51,8...
Хоча капуста з'явилася в природі завдяки роботі селекціонерів, вона має більш багатий склад корисних речовин, ніж її попередниця - білокачанна капуста. Всього в 100 г овочів міститься наступна...
Вирощування перців - це завжди нове завдання для овочівників - вибрати новий асортимент за типом плодів (в першу чергу, розміром і вагою) та більшою стійкістю до хвороб, для більш раннього врожаю,...
Помідор - найпоширеніший вид овоча, який ми вирощуємо в саду. Але його вирощування не таке просте, як здається на перший погляд. Весь вегетаційний період супроводжується численними захворюваннями,...
Загальновідомо, що наші фермери люблять бачити на своєму городі овочі з пишним листям і врожайністю, якій можна позаздрити. Однак необхідно враховувати вибір добрива та особливо кількості, в яких...
У першій половині березня висівають: моркву, шпинат, мангольд, горох, цибулю, селеру (можливо, в середині місяця, залежно від погоди), салат і топінамбур. Половина місяця ідеально підходить для...
Біогумус (вермікомпост) - це органічне добриво, продукт переробки органічних відходів сільського господарства дощовими черв’яками (Eisenia Foetida) і є дуже якісним органічним добривом, отриманим...
Для захисту зникаючих рослин можна зробити розчин, який відлякує равликів, на основі їх сородичів. Найкраще збирати їх вручну рано вранці або пізно ввечері. Розчин готують, заливаючи зібраних...
Окрім спеки влітку та раптовим вторгненням короткочасних, але дуже вологих циклонів, поширеною проблемою у вирощуванні домашніх овочів та рослин є така хвороба, як Кила капусти (Kila...
Найкращим заходом, який може вжити овочівник, є мульчування. Воно стосується як овочевих культур, так і квіткових клумб. Після мульчування сади стають здоровіші, стійкіші до посухи та ерозії...
Помідор - найпоширеніший вид овоча, який ми вирощуємо в саду. Але його вирощування не таке просте, як здається на перший погляд. Весь вегетаційний період супроводжується численними захворюваннями,...
Живокіст багатий калієм, кальцієм, залізом, фосфором та марганцем, а полив рослин живицею з живокосту дозволяє наповнити овочі вказаними речовинами. Натуральне рідке добриво з живокосту готується...