Приміщення для зберігання капусти
Окрім дотримання правил температурного режиму і вологості в приміщеннях для зберігання капусти, також необхідно подбати про те, щоб до овочів не наблизилися гризуни. Ці «гості» здатні знищити весь...
Сорти картоплі для тривалого зберігання
Кількість крохмалю у складі картоплі зовсім не впливає на її стійкість до тривалого зберігання плодів. Для зберігання взимку необхідно відібрати пізні сорти картоплі, оскільки вони мають...
Місце зберігання окремих елементів у рослині
Азот (N) - рослина витягує цей елемент з листя в дерев’яні частини та зберігає їх у вигляді білків та амінокислот, які навесні за 3 тижні до бутонізації переносяться далі для нового вегетативного...
Як правильно збирати, сушити та зберігати шипшину?
Жовтень і листопад - ідеальний час для збору плодів шипшини, також відомої як дика троянда (лат. Rosa canina). Латинська назва «каніна» бере свій початок з давніх часів, коли грецький лікар...
Як та при яких умовах забирають та зберігають картоплю?
Сонячна і суха погода ідеально підходить для видалення картоплі завдяки легшій обробці, очищенню та транспортуванню картоплі. Важливо не допустити пошкодження шкірки чи надмірного перебування на...
Популярні сорти червоної цибулі для зберігання
Для тривалого зберігання вирощують тільки гострі сорти червоної цибулі, так як виключно в них знаходяться речовини, які перешкоджають розмноженню грибків і бактерій. Одними з таких сортів є:•...
Пізні сорти картоплі для тривалого зберігання
Одним із найвдаліших сортів для тривалого зберігання картоплі взимку є сорт Астерікс. Він має досить щільну шкірку та стійкий до пошкоджень. Завдяки даним якостям його легко транспортувати та...
Які умови необхідні для зберігання овочів та фруктів?
Важливий зовнішній огляд овочів Плоди овочів, які ми будемо зберігати, повинні бути свіжозібраними, здоровими, без механічних травм, без ознак хвороби або пошкодження шкідниками. Перестиглі плоди,...
Коли та як правильно збирати айву? В якому вигляді зберігати?
Найкращий час для збору плодів, коли перші кілька стиглих фруктів упадуть з гілок, не враховуючи передчасного опадання внаслідок нападу гусені. Плід дозрів, коли його можна зірвати, обережно...
Як правильно збирати, зберігати та сушити боби арахісу?
Урожай арахісу Як ми вже говорили, боби розвиваються під поверхнею землі, а в одному бобі розвиваються 2-3 насіння. Збір арахісу проводиться пізньої осені. Перша ознака того, що арахіс дозрів, -...
Як правильно зберігати насіння соняшнику?
Зберігання соняшника — це важка і відповідальна робота, завдяки високому вмісту олії в зерні. Якщо відсоток олії становить 44%, а вологість повітря близько 10%, ферменти, що розщеплюють жир,...
Зберігання баклажанів в домашніх умовах
Необхідно знати, що зібраний урожай баклажанів не повинен потрапляти під сонячні промені, інакше він швидко почне псуватися. Через сонце всередині плоду можуть виникнути хімічні реакції, через які...