Как правильно использовать крапиву в пищу?
О крапиве как лекарстве уже все известно, но о ее использовании в диете говорят очень мало. Существуют предубеждение, что это пища бедных и необразованных крестьян, она устарела, безвкусная,...
Детский городской ботанический сад Запорожья
Так как о плохом и наболевшем мне есть где поговорить, то здесь о хорошем, можно сказать чудесном. На днях я подумала, что могу поехать в детский ботанический сад исключительно для себя, потому...
Целебный водяной кресс
Пряные, слегка горькие, молодые побеги и листья богаты витаминами В1, В2, С и Е и кальцием, железом и йодом. Они содержат большее количество железа, чем шпинат и больше витамина С, чем лимоны и...
Как убрать горечь огурцов?
У огородников очень часто случается, что огурчики на грядке горчат. И чтобы они не так горчили, приходится срезать шкурку. И вот, совсем недавно, я узнала как легко и просто убрать эту горечь, не...
Секреты варки раков
Хотите,чтобы ваши раки были самыми вкусными и другие хозяйки вам завидовали? Придерживайтесь следующих правил: 1.Выжимайте в кипящую воду сок одного лимона, так вкус блюда будет намного приятнее....
Итальянская пицца
Если сказать слово Италия, что первое придет вам на ум? В моем случае, это пицца. Тонкое нежное тесто, большое количество вкусного тягучего сыра, овощи, зелень, томатный соус...Традиционно форма...
Мой чай.
Согласна с пословицей "Хорошо все уметь, но не дай бог все делать самому". Однако есть вещи, которые самому делать в радость и хочется. Собирать травы на чай, например. Люблю сама собирать и...
Как сохранить брокколи хрустящей в процессе приготовлении
Такой овощ, как брокколи можно приготовить достаточно легко и быстро. Главное в процессе приготовления сохранить цвет и хруст овоща. Для этого необходимо поместить брокколи сразу в кипящую воду не...
Выращиваем Вингу - высокопроизводительное бобовое растение, которое хорошо переносит тень!
Вигна китайская (Vigna unguiculata) также известна как коровий горох - это однолетнее травянистое растение из семейства бобовых, которое выращивают за его вкусные и питательные плоды. Не...
Как приготовить жареные огурцы
Лето – пора весьма суетливая и уследить за всем не так и просто. Очень часто из-за этой тотальной занятости и банальной невнимательности на огурцах появляются плоды-переростки. Обычно хозяева не в...
Тыквенный сезон
Личное тыквенное открытие - тыква Хоккайдо.Названию своему обязана происхождению-остров Хоккайдо. Но сейчас ее начали повсеместно выращивать. Ее ещё называют красной тыквой из-за яркости цвета или...
Пышные пирожки. Как сделать простое дрожжевое тесто
Все мы любим выпечку и когда чувствуем эти вкусные запахи сразу хочется чего-нибудь вкусненького. Я предпочитаю домашнюю. Поделю с вами как делаю тесто на булочки, пицу или пирожки. Простое и,...