Бесподобный шашлык из перепёлок
ВЫ пробовали? Представьте, на улице весна, солнышко светит, птички поют. У всех огромное желание выбраться на природу, на шашлыки. И вот этот день настал! Но какое мясо выбрать на шашлыки? Конечно...
Козоводство
От коз можно получить молоко, мясо, шерсть, мех. Учитывая направление продуктивности, породы классифицируют на следующие типы: 〰️ молочные; 〰️ шерстные; 〰️ пуховые; 〰️ молочно-мясо-шерстные. Чтобы...
Что приготовить из айвы?
Очень вкусной получается айва, запеченная в духовке. Особой популярностью пользуется айва, запеченная с медом и орехами. Такой десерт порадует вас как пользой, так и отменным вкусом. Еще одним...
Перепела в тандыре
Блюда, которые готовятся в тандыре, обладают особенными вкусовыми качествами. Лучше всего в этой печи готовится мясо. В процессе готовки оно обретает потрясающий вкус. Одним из самых...
Мангал - салат от Виктории Костенко
Баклажаны, сладкий перец, помидоры испечь на мангале или барбекю до черной подгоревшей корочки, именно она даст запах дымка. Охладить, все шкурки снять. Это просто сделать, если горячими класть в...
Вкусное блюдо из Испании!
Блюдо Испании. Эскуделья-д-Олла. Это блюдо можно назвать два в одном. Такое блюдо состоит из супа и рагу. Изначально наваривают бульон. Он обязательно должен получиться наваристым и вкусным, так...
Гусеница бабочки Поликсена, или зеринтия Поликсена (лат. Zerynthia polyxena)
Молодые гусеницы черные, часто живут скрытно – в глубине цветков кирказона – по одной-две на самом дне цветка, кормясь при этом столбиками пестиков. Кроме того, могут кормиться на нижней стороне...
Соус из сухофруктов: готовим с “Торчин”
Хороший соус – это важная часть каждого блюда, ведь зачастую именно он деликатно подчёркивает вкус мяса или рыбы и делает их поистине совершенными. Приготовить хороший соус к мясу можно очень...
Интересные факты про свиней
Про свиней. У свиньи, как и у собаки, очень острый нюх. Поэтому свинью можно надрессировать на поиск наркотиков или других веществ. А так же свиньи очень помогают людям, умея искать...
Выращивание крупного рогатого скота: выбор породы - первый шаг к успеху!
На откорм можно брать всех телят мужского пола, но не все породы дадут желаемый результат. Проще говоря, хоккеист может играть в футбол, но не так успешно, как футболист, который всю жизнь...
Узбекский плов
Плов – это традиционное блюдо среднеазиатской (кавказской) кухни, которое в нашей стране очень ценят и любят. У каждой хозяйки есть свой особый рецепт вкусного сытного плова, который она с...
Дефицит меди у взрослых коз: как определить?
Сегодня мы знаем, что в почве которую мы называем торфяником нет меди. Песчаные почвы тоже проблематичны. Первичный дефицит - это дефицит вызван абсолютной нехваткой меди на лугах, сенокосах. Есть...